酉鬼啤酒的首席釀酒師Tom Ashton是紐西蘭人，擁有食物科學背景、國際釀造與蒸餾學院（IBD）釀酒文憑，曾在家鄉、中國擔綱釀酒重責，被同為紐西蘭人的酉鬼創辦人延攬來台。
【MIT精釀啤酒（上）】解封喝起來！「酉鬼」超搭夜市小吃
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先承認，我喝啤酒也看顏值。把台灣精釀啤酒「酉鬼」兩個字合在一起看，是「醜」，事實上一點都不醜，時髦酒標顏值躋身上位圈，讓灌啤酒這般暢快豪邁之事，也能有文青氣質人設。
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