週三（2月24日），位於內湖成功路二段的一棟豪宅湧入大批媒體，原來是過去多次拿下營建股「營收王」的興富發旗下貝可麗烘焙工坊首家分店開幕，發言人廖昭雄開心宣布好消息之餘，話鋒一轉，坦言未來一年內，興富發各工地的完工時間恐怕都得延後一季，「因為科技廠搶工人，現在缺工已是業界普遍現象了。」
科技廠搶人 工資高八成
不只興富發如此，就連知名日本營造商在台分公司華熊營造，台北101大樓、信義區指標豪宅陶朱隱園均出自其手，目前全台共21個案場在施工，如今也遇上同樣的問題。「我們大概一半的案子都推掉了，現在什麼工都缺，連工地的監工都出現斷層，就算有生意上門也不敢接。」談及近期接案狀況，華熊營造總經理周宜城苦笑地說。
內政部最新報告指出，去年全台共有13萬3909戶住宅開工興建，創下有統計以來最高記錄，加上企業回流建廠、各大公共工程動工，市場一片欣欣向榮。不過，這樣的景況看在本該眉開眼笑的營造業者眼中竟是五味雜陳。
本刊調查，台商大舉回流，護國神山台積電等科技廠也在北中南大舉蓋新廠，過去原本可以專案引進移工解決缺工問題，現在卻因疫情受阻，為趕進度，科技廠紛紛開高價挖工人，導致房地產業缺工問題更加嚴重。
一名建商私下透露，台積電建廠正如火如荼趕工，無疑已是市場的價格制定者，「為了綁住工人，他們不只開出做6天給7天薪水的破天荒條件，而且各類工種的平均薪資都比過去市場行情高出8成，甚至一倍以上的都有，造成其他工地要想保住工人也只能盡量跟進，差太遠的就只能慢慢等。」
疫情擋移工 短缺4萬人
「其實，過去像台積電建廠這類符合國家政策的大型工程，是可以請移工的，重點是去年因疫情關係，移工進不來，他們只能從市場上去拉人，才會引爆這波缺工潮。」該建商說。
翻開營建署去年12月發布的營造人力缺工報告，營造業勞工缺工總人數已達4萬8809人，其中，又以鋼筋工、水泥工、模板工、電焊工等基層勞工的缺口最大，缺工人數高達3萬多人。「現在工頭會帶底下的工人，跑去別的案場趕工，哪邊價錢好，他們就優先做，等有空再回頭做原本的案子，所以很多建案都延後交工。」周宜城說。
市場供需一旦失衡，經濟學裡頭那隻「看不見的手」將撥動價格，有些工人的工資漲幅最高漲超過一倍。「以前像是電焊這類的技術，工錢一天約在3500元左右，現在喊到1萬多元的都有，水泥工從2500元變3500元，綁鋼筋一噸從5000元變8500元，釘模板的一個單位從480元到最高950元，去年漲得特別快，我看今年還會更嚴重。」周宜城一一細數。
建商轉賣地 串聯北中南
值得注意的是，隨著成本上升，加上政府去年開始打炒房，建商取得資金難度增加，不少業者已打算轉型，改做土地買賣。
「工人就這麼多，又遇到台積電這類的企業要蓋廠房，平均下來，工人一天薪資已經從2000元漲到4000元，漲了100％，而且原物料、土地也都在漲價，建商的利潤從過去的3年20％，到現在剩10％，等於一年才賺3％的利潤，所以一些小型建商就乾脆把土地賣了，直接轉行去做土地買賣，這實在不是一個正常的市場狀況，政府應該加以重視。」全國商總主席賴正鎰毫不諱言地說。
像是前淡大產業經濟系副教授莊孟翰辦公室的同棟大樓內，就有建商已開始轉型，他透露：「他們北中南的小型建商還會串聯，有自己的群組，裡面都在分享各自的土地資訊，北部建商有土地，如果南部建商有買方可以幫忙介紹，成交中間再看怎麼分（利潤），有點像是房仲聯賣的概念。」
本刊委託屋比房屋統計，截至今年2月，全台共有13萬8910筆土地在網路待售，較去年同期成長16％，且今年以來也不乏建商出售土地的案例，像是宜蘭在地建商元邦集團旗下怡華實業，出售台南3850坪土地給電機機械大廠易發，麗源建設出售基隆市5000多坪土地給旅遊業者寶得利，博凱開發出售內湖舊宗段土地給老牌建商國揚等等，不難看出當前土地買賣的市場確實活絡。
工人高齡化 斷層問題大
除了轉型專攻土地買賣，一些口袋較深的建商也可能選擇暫不開案，又或者轉為先建後售。「很多建商不敢開案，因為怕房子預售了卻找不到工，一方面又擔心原物料成本、工錢漲太快，賣房子的利潤都被吃掉，乾脆等房子蓋好再開賣。」第一太平戴維斯董座黃瑞楠說。
市場需求暴增、移工進不來、人工成本上升固然都是隱憂，不過，追根究柢起來，台灣工地出現人力斷層才是最大問題。
周宜城直言，目前工地裡只有泥作、木作、輕隔間等裝修工程，還可以看到少數年輕人的身影，一些像是綁鋼筋、釘模板的粗重工作，根本找不到新人投入，「夏天搬鋼筋會燙，那是很辛苦的工作，也比較危險，現在都只剩6、70歲的老師傅在做。」
面對缺工問題，在疫情解封之前，甚至疫情過後，要如何替營建業找出解方，主管機關似乎都該動起來了。
