青花驕秋季新主菜有兩款，「仙氣頂級海宴」包含彈性十足的「肥豬蝦」與「白蝦」都已為懶饕客們開了背；再加上鮮甜干貝、新鮮蛤蜊及捲成如玫瑰花瓣的肥美鮭魚片，澎湃到不行，嗑完後身心一起活跳跳。視覺上的享受也少不了，上桌前還有專人用乾冰讓仙氣頂級海宴看起來鮮中帶「仙」，IG動態發不完。
記得預約免得排到崩潰！「青花驕」秋季新菜入紅湯 青花派啤酒與冰淇淋齊入席
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天涼好個秋，想要吃火鍋。每每經過「青花驕」總是看到如週年慶般的人潮在候位，隨著天氣涼意越來越明顯，青花驕祭出秋天新菜色，從肉到海鮮一應俱全，甜點也豪華到自成主角。
另一道「青花椒麻肩小排」先以秘製獨門滷汁燉煮，使肩小排充斥濃厚滷香；加入麻辣鍋裡涮過後不僅香氣更甚，麻香湯汁吸附於肩小排內風味層次相當誘人，且意外的肉質軟嫩，幾乎一入口即骨肉分離，帶骨=麻煩的迷思就此打破。
罪惡組合有了麻辣鍋怎能少了啤酒，青花驕相揪台灣在地啤酒品牌「啤酒頭」，以鍋底同樣有使用的「九葉青花椒」及新鮮美式啤酒花進行釀造，與啤酒花不違和映襯的濃郁新鮮果香令人驚艷。
同樣是好秋新品的甜點「青花驕冰淇淋」，送上時已撒了些許青花椒粉在奶香濃郁的香草冰淇淋上，另還會附上青花椒油及海鹽，可依照個人喜好加入，讓香草甜香、鹹香與緩慢散開的麻感在舌尖上交錯併出。
推出新菜的同時，青花驕也讓優惠跟著同步。即日起至11月30日止，至青花驕外帶並出示瘋美食會員QRCode，單筆發票滿千即可獲得2張「振興金500元兌換券」，讓吃鍋季超「值」感。
青花驕麻辣鍋（中山北店）
- 地址：台北市中山區中山北路一段137號
- 電話：02-2511-1097
- 營業時間：11：30～凌晨01：00
- 其他門市、線上訂位請上官網：https://www.chinhuajiao.com/stores.html
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