以為挑威士忌只能看酒廠?長年與蘇格蘭烈酒界打交道的威士忌女王李素溶(Julie Lee)卻告訴我:「還可以看誰持有更多的桶子。」原來蘇格蘭許多家族在威士忌業界低調經營多年,有的甚至可追溯到19世紀初年,他們不願被大集團合併,觸角遍及經紀、調酒、裝瓶與釀造等相關產業,還握有大量家族藏桶,實力非常堅強,莫里森家族(Morrisons)就是其中佼佼者。
【揭開神祕莫里森面紗(上)】維他露首度跨足威士忌!攜手蘇格蘭古老家族引進兩大品牌 好喝是唯一標準
在蘇格蘭擁有豐富威士忌桶藏的莫里森家族(Morrisons),旗下兩大威士忌品牌「歐柏斯」(OLD PERTH)與「慕特樂」(MAC-TALLA),近日由維他露集團引進台灣,前者是強調重雪莉的調和威士忌,後者的艾雷島煙燻特色十分突出。這是維他露集團多年首度進軍威士忌市場,不僅帶來全新的味覺體驗,也揭開在蘇格蘭威士忌業界傳承五代的莫里森家族的神秘面紗。
莫里森最初在伯斯以賣酒的雜貨店起家,到了1930年,第三代的史丹利莫里森(Stanley P. Morrison)跟隨當代最傑出的威士忌經紀人威廉沃克(T. William Walker)學習,並娶了他的女兒伊莉莎白,兩大威士忌家族聯姻後,史丹利在1951年創立自己的公司Stanley P. Morrison Ltd,經手許多重要的威士忌交易,其中最大一樁是促使莫里森家族買下艾雷島上最古老的「波摩酒廠」(Bowmore,成立於1779年),除此之外,他們還同時擁有「格蘭蓋瑞」(Glen Garioch)「歐肯」(Auchentoshan)等酒廠。
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