這家主打澎湃早午餐與超浮誇甜點的餐廳,客群從學生到家庭都囊括,這全歸功於負責人阮婷怡(Regina)對現代人需求瞭若指掌的敏銳度。
【浮誇美食1】草莓控必收名單!「Meat up」高聳「101草莓塔」如疊疊樂 連隔壁桌都越界用相機偷食
每到冬季,社群網站上頻繁出現的打卡店家絕對少不了「Meat up 覓晌」。它有多夯?看看平日任何時段都處於客滿、需要候位的狀態就知道。
Regina在2014年成為美食部落客,她說自己造訪過20多個國家,品嘗過許多類型的料理,「有些美食回到台灣就吃不到真的太可惜,除了透過照片、文字,我更想直接把這些餐點分享給大家。」有著熟悉社群操作的背景,她清楚必須打造出定位明確的特色,因此從餐廳裝潢到餐點,她都以「浮誇」作為主軸,客人拍照上傳的同時,也順勢造就了另一波行銷宣傳。
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