由WWW Wine Life、Bar NOMAD遊牧酒吧及飲饕Bon Vivant餐酒館共同舉辦、為期二天的 「府城生活餐酒尾牙祭」，共結合葡萄酒展、餐酒年貨市集及葡萄酒辦桌三個活動。亮點如下：
2023早春府城葡萄酒生活節 1/14、1/15 11：00～18：00
匯聚了20家葡萄酒酒商參展，超過100款酒款供葡萄酒愛好者品鑑、購買，可說是年前補酒最後、也是最精緻的一站。
大人味年貨大街 1/14、1/15 14：00～21：00
繼去年與府城酒展合作超狂的「控窯餐酒宴」大受好評後，「Bar NOMAD遊牧酒吧」再度回到台南開尾牙趴，並將年味升級，聚集超過20個超強餐酒品牌。實現酒鬼老饕們的逛街小天堂。
一、好喝：台南在地名店與各地踢館團隊大集結
包括台南地主隊「籠裏Bar Lonely」 、「先緩」 X Dewar's 精彩調酒、「飲饕」的精選單杯葡萄酒。對上台北最強戰隊「福來許」X 「春一枝」、「一時無酉」的市集專屬無酒精特調，還有嘉義的「O bar」越過濁水溪，南北一口氣喝起來。
除了調酒、葡萄酒，也不可少市集最對味的精釀啤酒，包括在地精釀「台風造酒」、「沃隼釀造」，以及義大利經典精釀「Birra Baladin」等，現場喝或當作伴手禮帶回家也體面！
二、好吃：集結台南行家名單與各地參戰的現做美食
台南打卡名店「甘單咖啡」Ｘ「Prototype Pizza 原型手作披薩」餐車強強出擊，在市集圈粉無數的「郭有才麻油米糕」Ｘ「地茶」，神出鬼沒的報導名店「漂流者鮨」壽司生魚片，加上幫大家挖出來的台南新寶藏：最新開幕的「時實全酸種麵包店」、「富田號煙燻原火料理」、「好餅乾」X 「馬拿烘焙室」的糖霜餅乾甜點聯名...等，還有新竹的「Fancy Tofu」 帶來特別的創意臭豆腐，各路美食一網打盡！
三、好買：精選年貨伴手禮與史上最強烏魚子大PK
這次年貨最大亮點就是直接在同一個市集，匯集全台三大產區、吃法也各有特色千秋的烏魚子擂台戰！
嘉義代表隊「烏魚子專賣 - 六鰲蔡氏」炭火現烤烏魚子
來自嘉義北港的小漁村，產地祖傳三代的烏魚子是得獎常客。造就純淨無土味的養殖技術，引入海水養殖、使用日本進口酵素飼料，並用傳統古法無添加日曬壓製而成。從去年酒展便大受好評，今年再回歸！在市集現場可以吃到現場炭火烘烤的軟Ｑ口感。
新竹代表隊「勝山家酒肴料亭」酒漬烏魚子禮盒
新竹也有在地的野生烏魚子，而且還是由日式料亭「勝山家」主理人——勝山大毅親自精心製作，賦予台式烏魚子細膩的日系面向。為了去腥並賦味，今年選用麥燒酎、25年陳釀XO、特選清酒等「三次泡酒流程」，作出獨特風味。除此之外也有山崎蒸餾所梅酒、柚子風味...的熟成烏魚子。
台南在地代表隊「豊賀大酒家」 野生一口烏魚子＋烏魚子棒棒糖
台南最引以自豪的在地野生日曬烏魚子，是由被稱為「烏魚子大王」的豊賀大酒家主理人阿堯每年千挑萬選的野生烏魚子，來自台南佳里，鮮美濃厚，擁有大批老饕鐵粉，連米其林星級主廚也不例外。這次在主題攤位，可以品嚐到超方便的「極厚切一口烏魚子」，還有經典的「烏魚子棒棒糖」。真空獨立包裝的懶人下酒包裝，是過年追劇最講究的零嘴。
另外還有台南超人氣團購零嘴杜甲的「Doga香酥脆椒」 、「Sabor del Sur 味覺南國」的菲律賓精品巧克力及牛軋糖、「遊牧酒吧」的紅酒臘腸... 等，現場更規劃用餐區域及復古童玩區，要讓一家老小都捨不得離開。
年貨大街活動免費入場，除了假日來吃吃逛逛，參加完同場酒展也歡迎現場開瓶搭配 市集美食。
府城拎酒辦桌喝到趴 1/15 18：30～21：30
活動最後一天的壓軸，由台南在地專業葡萄酒吧「飲饕」聯合台南宴席南霸天「阿勇 家」，舉辦富有府城生活底蘊的葡萄酒辦桌，推出一系列精彩酒宴。包括「五子進登科」拼盤、「布袋繡球雞」、「紅燒魚翅羹」、「紅蟳麻油米糕」、「蠔皇虎掌鮑粒」等10道阿勇師經典手路菜，搭配5款自然派氣泡、橘酒、白酒、紅酒，不用等人結婚，就能享用酒酣耳熱的頂級微醺辦桌！
府城生活餐酒尾牙祭
- 日期：2023 / 1 / 14、15（ 週六、日）
- 時間：14：00～21：00
- 地點：台南市東區北門路二段16號（臺南文創產業園區麗廣場、台南火車站旁）
- 活動連結：https://www.accupass.com/event/2209260504553853244470
★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。
