「抹布水牛肉麵」引爆網友怒火,業者昨(5日)坦言員工疏失並道歉,同時宣布即日起石牌店暫時歇業,原定今(6日)召開的記者會也取消不開了,至於有無處分擰抹布水的員工?老闆並未回應,僅表示「謝謝關心」。
然而,臉書卻出現該間牛肉麵店的粉絲專頁,發文開嗆客人、外送員傲慢,表示台灣餐飲業就是沒衛生,抹布水加到鍋裡很普遍,「況且我們的抹布水,最終水有高溫這個殺菌的過程,對健康來說安全無虞。各位網友若是欺人太甚,本人考慮公布台灣猜飲業不堪的一面!再只檢討我試試看!」
據《聯合新聞網》報導,牛肉麵店老闆強調食安問題他會負最大責任,該粉專是冒名的,「絕對不是我的行為、絕對不可能」,並指出該粉專是在昨天才創立的,且3篇貼文都已經刪掉了,他們也已報案提告;北投分局也證實,昨晚11點多牛肉麵老闆有到派出所,對該粉絲專頁提告妨害名譽。目前該粉專已刪除。