2023.08.03 12:56 臺北時間

終於來了!韓國「橋村炸雞」不畏颱風強勢登台 首間門市插旗新北,個人到多人套餐任你挑

mm-logo
美食旅遊
韓國超人氣「橋村炸雞」登台首間門市於板橋車站環球購物中心展開。
韓國超人氣「橋村炸雞」登台首間門市於板橋車站環球購物中心展開。
不得不說今年真是國外各大名餐廳進軍台灣的一年,就在颱風來襲的今天(8/3),韓國知名「橋村炸雞」終於在大家快把碗敲破之際正式開幕啦!在直奔門市之前,先來看看這回讓大家等破頭、心心念念的「橋村炸雞」有哪些必看亮點!
橋村炸雞厲害在哪裡?
韓國炸雞是許多人遊韓必吃美食,1991年創立的「橋村炸雞」更是在韓式炸雞界享譽盛名,目前在韓國總共有1,360間門市,海外也已擴展許多門市。創辦人權原鋼表示,炸雞最重要的靈魂就是醬汁,他對於橋村炸雞自家的獨家秘方醬汁非常有自信,也提到「蜂蜜」、「招牌經典醬香」、「香辣」這三種口味就是讓橋村人氣不間斷的「橋村三寶」。而王座國際餐飲集團的總經理則說,由於「橋村炸雞」在雞肉塊的尺寸到油炸用油,各方面都很講究,因此無論冷熱食用都能不失美味。
「橋村炸雞」台灣首間門市就在板橋環球購物中心。
創立1991年的「橋村炸雞」無論在韓國當地或是海外都有著高人氣。
「橋村炸雞」創辦人權原鋼也特地為了台灣分店開幕來台。
炸至鹹香乾爽的「招牌經典醬香」即使了冷也不油膩。(熟成全翅299元/份,熟成combo359元/份)
「蜂蜜」炸雞香甜涮嘴,是海內外人氣Top1的選擇。(熟成全雞689元/份,熟成半雞359元/份)
「香辣」口味涮上韓國天然青陽紅辣椒製成的醬汁,辣控必試。(8塊熟成無骨腿肉209元/份,16塊熟成無骨腿肉359元/份)
台灣的「橋村炸雞」和韓國的製作、用料一樣嗎?
「橋村炸雞」首度登台,特別在原料上選用新鮮直送的台灣在地冷藏國產雞肉,並將韓國中央工廠生產的獨門配方醬汁直送來台,以其醬汁醃漬雞肉12小時入味,經過24小時的低溫熟成技術,讓雞肉更加鮮嫩美味!而外皮採用獨家兩段式油炸工序,達到橋村炸雞酥脆度標準,讓外層入口時能感受到皮薄酥脆的口感。
除了雞肉使用台灣在地生產,其餘從醬汁到製作過程都原汁原味復刻韓國。
除此之外,副食中的泡菜炒飯與炒年糕所用醬料,橋村獨家爆漿起司球與兩款糖餅也是從韓國直送台灣!另外門市也喝得到兩款橋村自釀的「鉑金啤酒」與「精釀柚子啤酒」,讓大家能夠體驗韓劇中,一口炸雞、一口啤酒的暢快。
吃炸雞不配啤酒要幹嘛?「橋村炸雞」將獨家自釀「鉑金啤酒」與「精釀柚子啤酒」也送來台灣。(皆168元/罐)
韓國炸雞分量都很大,台灣門市也只有大分量可以選擇嗎?
在韓國,韓式炸雞多為大分量分享餐,但「橋村炸雞」貼心考量到台灣消費者的飲食習慣與需求,特地為台灣消費者設計了7種個人套餐,一個人也能快樂吃不孤單!另外還有2~4人份量的多人餐,滿足開會、聚餐的用餐需求。除了炸雞套餐,也有布里歐堡、捲餅等各式選擇,照顧不同喜好的胃。
不吃炸雞還有別的選擇,漢堡和捲餅也能組成個人套餐。(布里歐堡個人套餐248元/盒、捲餅個人套餐218元/份,套餐皆含配餐薯片、飲料,亦可單點)
大、小分量的需求,「橋村炸雞」都考慮到了。
經典韓國美食「韓式魚糕湯」在橋村炸雞也吃得到。(199元/份)
可以訂位或預訂取餐嗎?
8/3開幕日推只送不賣活動,限量100份半雞(蜂蜜、醬香隨機),送完為止,一般販售服務自8/4起。
8/4起開放內用,暫不開放訂位(有的話可能會滿到明年),需現場候位,由人員協助安排座位入座。外帶同樣維持現場排隊點餐,不開放電話以及線上預訂。
「橋村炸雞」才開幕,幾小時就已經創下驚人排隊盛況。
出發排隊前先把Menu掃一遍,加快點餐速度。
開幕期間有沒有優惠?
  1. 下載「六角美食通APP」(http://onelink.to/a27cme),並註冊會員後,即可至「享優惠」領取50元現金抵用券2張。
  2. 8/3~8/7 每日前50名凡購買任一半雞/全雞品項,即享橋村啤酒買一送一。(組合為兩款啤酒各一瓶)
  3. 8/3~8/31 任一消費即可獲得「黃金脆薯兌換券」。(使用方式9/1~9/30,消費滿500,即可使用乙張,數量有限送完為止。)
下載「六角美食通APP」就可獲得優惠券。

橋村炸雞(kyochon Taiwan)

  • 地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站環球購物中心)
  • 營業時間:10:00~22:00
  • 台灣官方FB:https://reurl.cc/p6j3yl
★《鏡週刊》關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。
更新時間|2023.09.12 20:47 臺北時間
延伸閱讀

支持鏡週刊

小心意大意義
小額贊助鏡週刊!

每月 $79 元全站看到飽
暢享無廣告閱讀體驗

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀