一、隱藏坑道裡的挑高6米洞穴空間
高洞據點這裡早期是E092防空營20機砲二連，現已成廢棄軍營。進入砲口內，眼前一片漆黑，須走一段路才能漸漸適應。好天氣時，從砲口往外看出去，能拍下以砲口為前景的絕美海景。
繼續往深處走，就能找到挑高6米的高洞坑道，當洞外陽光撒落岩壁上，會整座坑道顯得閃閃發光。Jack特別帶了折凳、咖啡豆、攜帶式磨豆機與保溫水壺，就在洞穴裡沖起咖啡，飄來的陣陣咖啡香，讓人在散發冷略戰備氛圍的坑道裡，享受到一場充滿儀式感的咖啡時光。
二、尋找會飛的船型堡 不是大力士也能舉起拍照
金門擁有各式各樣的船型堡，而Jack推薦的這座E-094據點位於金湖鎮后園海邊，因為閒置在沙灘上，地基被海浪侵蝕淘空離岸翹起，特殊的景象又被稱作「天空之城」。來到這裡Jack會指導遊客利用角度，拍出宛如大力士舉起天空之城的搞笑照片，當然遊客也能發揮創意，捕捉自己喜歡的畫面，創造獨一無二的拍法。
三、走在400年石蚵田 大啖鮮甜海味還能捕捉夢幻夕照
來到金門，很多人會專程品嘗石蚵料理，卻未必看過石蚵生長的模樣，事實上稱作石蚵也是因為金門獨特的養殖方式。Jack帶著我們走進相傳在明朝萬曆年間，也就是已有超過400年歷史石蚵田，親自體驗採收石蚵的辛苦與樂趣。
金門的石蚵田以本島北邊與西邊密度最高，我們前往北山海堤，造訪這座放眼望去2、3公里盡是插在深色泥灘上的石柱林，這些石柱又被稱作「蚵嘟石」。Jack解釋，這些石頭都是漁民就地取材，使用金門花崗片麻岩製成，雖然蚵林已隨著人口老化與外移，有的傾倒，有的長滿無人採集的石蚵。Jack為了想讓更多人認識這個已經沒落產業，特別推出採蚵體驗，除了學習如何擎蚵、剝蚵，當我們穿著沙灘鞋，拿著厚重的鐵鏟，才發現這是多麼不容易的一份工作。
離去前，當我們回頭望著北山海堤，伴隨夕陽西下，天空泛著深藍、靛紫的漸層，這大概是我在金門看過最美的日落。
北山洋玩藝民宿Quemoy B&B
- 地址：金門縣金寧鄉古寧頭北山171號
- 電話：0972-984-979
- 房價：2,500元起／房
- 臉書：www.facebook.com/QuemoyBNB/
