【華欣放輕鬆6】泰國最好吃的芒果糯米飯在這裡 哲阿姨超愛台灣的閱兵儀式

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哲阿姨的「芒果糯米飯」水準極高,尤其糯米的調味與火候掌控十分到位。(120泰銖/份,約NT$106)
哲阿姨的「芒果糯米飯」水準極高,尤其糯米的調味與火候掌控十分到位。(120泰銖/份,約NT$106)
聽說華欣有一家「全泰國最好吃的芒果糯米飯」,身為此物狂熱者的我,怎麼可能錯過?這家60年老店只在早晨開張,賣完就收攤,想吃到還得有點運氣。
這天我早上9點出門,從住宿的The Standard Hua Hin酒店走到「哲阿姨芒果糯米飯」的攤位前只要5分鐘,在紙板上用中文寫著「沒有分店」以及「We Open 09:30Am」的小攤前,阿姨伯伯們正一臉嚴肅地準備食材,揮揮手叫我們到一旁等候。
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「哲阿姨芒果糯米飯」的表定開門時間是早上9點半。
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剛送完貨的水果商開著摩托車離開。
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攤子上幫忙的全是哲阿姨的親朋好友。
好不容易捱到9點半,感覺有點凶的阿姨揮手叫我們過去,一邊裝著我們要的分量,一邊問我們從哪裡來,知道是從台灣來,阿姨突然露出笑容說,他們前陣子休假時去過台北101,最喜歡看中正紀念堂的衛兵交接,以後還想再到台灣旅行。

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