虎尾糖廠老宅「Sötinn滴所」在地元素打造不眠夜 花生、蔗糖、咖啡化身雲林限定特調

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雲林虎尾街道上的老宅新生,變成白天能感受咖啡香,夜間則喝得到雲林風味調酒的「Sötinn滴所」。
雲林虎尾街道上的老宅新生,變成白天能感受咖啡香,夜間則喝得到雲林風味調酒的「Sötinn滴所」。
雲林虎尾街道上有一棟50年老宅,近期以白天咖啡廳、夜晚酒吧的複合式空間「Sötinn滴所」重生。座落虎尾糖廠旁,從固定酒單到客製化調酒,喝得到各種帶有「雲林樣貌」的專屬風味,以及在地調酒師對家鄉認同的溫柔。
Sötinn滴所的外文結合自瑞典語(Söt)與台語(tinn),意思都是「甜」,正符合虎尾的糖都文化。Sötinn滴所前身是日治時期公務員宿舍,三層樓老宅經過翻修後,帶著懷舊韻味重生;三面採光的環境使每層七坪的空間充滿延伸感。私心推薦二樓座位區,白天是綠意樹景第一排,夜晚則轉為典雅幽靜的沉穩空間。
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「Sötinn滴所」鄰近虎尾糖廠,也等於為虎尾觀光增添新景點。
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二樓的空間除了極佳採光,還能被愜意的綠樹窗景環繞。
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「Sötinn滴所」創辦人的寵物Duffy可愛度破表,撒嬌攻勢一出令人秒融化。
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白天的咖啡廳時光可品嘗到「抹茶可麗露」(前,80元/份)、「漂浮焦糖布丁」(前,100元/份)與「拿鐵」(後,130元/杯)等多款飲品。

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