城市嶼浪市集萬人打卡!最強青創80家攤車全在高流 市長DIY香蕉冰沙、馬卡龍超圈粉

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在高雄流行音樂中心珊瑚礁群連續2天舉辦的「城市嶼浪」,開幕首日吸引逾萬人潮造訪同歡。
在高雄流行音樂中心珊瑚礁群連續2天舉辦的「城市嶼浪」,開幕首日吸引逾萬人潮造訪同歡。
由高雄市政府青年局主辦的第三屆「城市嶼浪市集嘉年華競賽」已於高雄流行音樂中心珊瑚礁群熱鬧登場,活動首日即湧入逾萬名市民。現場結合音樂、美食與80家人氣攤車,在海風與樂聲中完整呈現「高雄青年攤車輔導計畫」的亮眼成果。
城市嶼浪市集有別於傳統夜市,攤位商品充滿創意與風格:包括以腳踏車販售油飯的「秀美油飯」、帶著柴柴一起出攤的美式起司餅「柴。圓滾滾」、由韓國咖啡師自烘豆烘焙的「PUPU咖啡」、以及把復古喫茶室座椅搬到戶外的「ヒヨイツ壱肆伍獨享大阪燒」等。80家攤車各具巧思,讓人每一攤都想慢慢逛、細細品味。
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現場共匯聚了80家攤車,近八成攤車皆來自受輔導的青創品牌,也充分展現市府扶植青年創業的碩果。
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市集舉辦在高雄流行音樂中心珊瑚礁群,可邊逛邊欣賞愛河風光。
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「秀美油飯」希望把阿嬤的好滋味留下來,開始賣起傳統油飯。
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油飯裡有埔里冬菇、東港櫻花蝦、豬五花肉,加上特製的薄片醃蘿蔔,上面鋪滿蜜香麻蛋仔。(100元/小碗,蜜香麻蛋仔50元/份)
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「PUPU咖啡」由來自韓國的金先生(左)與太太孫小姐(右)一同經營。
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「ヒヨイツ壱肆伍獨享大阪燒」把復古座椅直接設計在攤車上。
高雄市長陳其邁在青年局長林楷軒陪同下走訪攤位,與攤主熱情互動,並親自上陣化身一日攤主,吸引大批民眾圍觀。第一站來到「貳春Smoothie」,主打所有農產皆採用台灣在地食材,市長現場DIY一杯「香蕉Oreo冰沙」,所使用的旗山香蕉香氣濃郁、風味天然。
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高雄市長陳其邁(中)15日前往現場,在青年局長林楷軒(右)陪同下,逐一走訪攤位並與民眾互動。
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市長很專注調製手中的高雄限定飲品香蕉冰沙。
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「Oreo香蕉冰沙」使用高雄旗山在地香蕉製作。(70元/杯)
接著挑戰「浪花甜點」的馬卡龍擠花,成品意外呈現「特殊造型」,讓市長笑到不行,只能讓專業的老闆救援。店家特別為市長準備的伯爵茶口味為限定品,現場雖無販售,可試試同樣茶香濃郁的「炭焙烏龍」口味。
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「浪花甜點」主打千層蛋糕、馬卡龍、常溫糕點,攤位上的紅亀鳳檸蛋糕吸睛又可愛。
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市長陳其邁走訪青創店家浪花甜點攤位體驗馬卡龍如何組裝。
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馬卡龍有紅酒莓果、泰式橘奶、杏仁可可、烏龍茶、檸檬等口味。(80元/個)
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「想不到 Mobile Kitchen」主打古巴三明治。
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市長陳其邁到古巴三明治攤位,化身一日攤主。
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「火腿古巴燉豬肉」三明治裡有BBQ燉豬肉、火腿、酸黃瓜、莫札瑞拉起司。(150元/個)
逛完整個市集後,陳其邁大力稱讚高雄攤車文化,指出攤車是許多青年創業的第一步,而高雄累積多年的青創輔導能量,已協助不少青年從市集走向品牌化,展現城市最具創意的產業風貌。青年局長林楷軒也表示,「攤車輔導計畫」從商品開發、品牌識別到財務管理與銷售技術全方位協助,協助青創者踏出創業第一哩路。
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舞台區由人氣樂團「芒果醬」與「溫蒂漫步」輪番開唱,吸引大批樂迷駐足,成功帶動周邊攤車買氣,使愛河畔的夜晚氣氛嗨到最高點。
本屆市集同步舉辦四大獎項:「嶼浪風味獎」「嶼浪甜心獎」「嶼浪匠心獎」與「嶼浪創意風潮獎」。評審團陣容堅強,包括「高雄美食地圖」、克里斯餐桌負責人、烘焙職人呂昇達、六張犁裁縫阿姨翁家庭以及奇夢籽總經理張詠竣,從創意、口味到設計進行全方位評選,一致讚賞今年青創團隊不僅產品多元創新,更成功融入高雄城市特色,展現獨特風格。
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市集還會對所有攤商進行評分,頒出「嶼浪風味獎」「嶼浪甜心獎」「嶼浪匠心獎」與「嶼浪創意風潮獎」四大獎項。
此外,本屆市集推出70組以上限定商品,包括「郁兔の縫紉小閣樓」〈大港周遊記〉護照套、「一加一手感生活」KHH Camera Bag化妝包、「22 ただ手作品牌」城市限定寵物領巾、「慢慢車輪餅」蕉心可可車輪餅、「卡厝味」荔枝牛軋小圓餅、「厭世地瓜球」美濃米地瓜球、「阿樺炸魚酥」〈邁麥出這一步〉及「釀釀辣炒年糕」大醬小炒紫菜捲等,處處可見年輕人的創意語彙與對高雄的城市詮釋。
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青創品牌「22ただ手作」為城市嶼浪推出印象高雄城市限定寵物領巾。
為提升購物便利性,活動也導入行動支付,部分攤位支援一卡通付款。民眾透過「iPASS MONEY APP」於指定攤位掃碼付款,最高可享35%綠點回饋,讓逛市集更划算。為提高民眾參與度,青年局與周邊品牌合作推出加值優惠:消費滿500元即可兌換「十二月粥品‧茶飲‧私房菜」優惠券或抽獎券,有機會獲得「一九二八燒肉總鋪」最高400元折價券、「大立百貨」500元優惠券及紅蟳粥兌換券。完成問卷還能直接獲得「愛河灣水樂園」體驗券,讓親子族群驚喜直呼好吃又好玩。
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城市嶼浪市集開幕首日吸引萬人打卡朝聖。
青年局表示,城市嶼浪不僅是展現高雄青創能量與攤車輔導成果的重要舞台,更象徵青年從市集出發、邁向品牌化的成長軌跡。活動僅於週末兩日舉行,邀請高雄市民把握機會,在海風、音樂與美食交織的高流珊瑚礁群,度過充滿活力的假日時光。

2025城市嶼浪

  • 地點:高雄市苓雅區海邊路110號(高雄流行音樂中心珊瑚礁群)
  • 電話: 02-2775-2777
  • 日期:11/15、11/16
  • 時間: 14:00~21:00

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