腸粉
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美食旅遊
【北角】最受歡迎的庶民早餐 「阿姨腸粉」Q滑外皮搭香濃芝麻混醬
2024.10.27 05:50
腸粉對於香港人來說,就像蛋餅之於台灣人、辣炒年糕之於韓國人,是從小吃到大的經典小食。北角有間「阿姨腸粉」,上午8點一開攤,上班族、學生黨紛紛聞香而來,我們也特別起個大早,來感受一下正宗的港式早點。
美食旅遊
【北角】感受「鳳城酒家」老派飲茶風情 順德菜也值得一試
2024.10.27 05:48
經歷大浪淘沙仍舊屹立在北角的「鳳城酒家」,主打講究食材組合與鮮嫩脆香的順德菜,觀光客則愛在早茶時間上門,感受香港人特有的飲茶文化。鳳城的早茶點心中規中矩,經典款式都做得不錯,偶爾也可試試特色懷舊點心如「豬膶釀燒賣」和「鳳城灌湯餃」。
美食旅遊
【鰂魚涌】「海匯粥品」早餐喝粥配脆油條 即蒸「皮蛋香菜腸粉」雙重濃郁
2024.10.26 05:48
有「怪獸大廈」之稱的海山樓,因知名好萊塢電影《變形金剛4》曾來取景而聲名大噪,吸引大批觀光客湧入鰂魚涌觀光,雖然社區現已貼上告示明文規定禁止拍照,不過還是可以安靜地到「%ARABICA」喝杯咖啡,再到「海匯粥品」吃碗熱粥,親眼感受一下巨廈林立的香港限定景象。
時事
移民署邀新住民一起品「腸」人生 電鍋輕鬆做腸粉
2024.03.20 16:46
移民署嘉義市服務站辦理新住民家庭教育暨法令宣導活動,邀請多元文化講師何炳賢和新住民朋友分享港澳人文及飲食文化,並傳授以電鍋製作港式腸粉的技巧,讓大家在家便能品「腸」道地美味。
美食旅遊
【夜食香港】港版士林夜市「太安樓」入夜就排人龍 超厲害牛雜、糖水、腸粉令人震驚
2024.02.14 05:57
被稱為港版「士林夜市」的太安樓,是香港最多人居住的單一建築物。一樓商場匯聚各種港味小吃,而且大都營業至深夜,許多藝人網紅每隔一陣子就會來掃街做節目,讓太安樓美食聲名鵲起,越夜越熱鬧。
美食旅遊
【夜食香港】「威記粥品」必啖生滾艇仔粥 本地人大推胡椒豬肚雞湯和炸兩
2024.02.10 05:57
香港常見的「艇仔粥」吃法源自廣州荔灣一帶,當時不少文人雅士會坐著小船在河上遊玩,船家則會捕撈新鮮河鮮熬粥販售,因而得名。常民吃的艇仔粥主要放入魷魚、碎牛肉、炸豬皮、油條、花生等食材,加上廣東粥口感絲滑的特色,讓這碗粥風味清雅卻富層次。位於深水埗汝州街的「威記粥品」就是吃生滾艇仔粥的名店。
美食旅遊
【夜食香港】旺角最旺!港式小吃齊聚「通達食店」 咖哩魚蛋、香滑腸粉、脆油渣麵一次滿足
2024.02.08 06:57
每個地方都有獨屬本地的小吃,被稱為「旺角最旺」的「通達食店」,生意興盛的原因就在於集齊了香港人最愛的小吃如咖哩魚蛋、魚肉燒賣和香滑腸粉,就連懷舊的脆油渣麵這裡都吃得到,加一匙辣蘿蔔乾,拌勻來吃,就知道什麼是在地人的童年滋味!難怪從早到晚都人潮不斷。
美食旅遊
【試吃筆記】「樂天皇朝」信義店改裝再出發!新菜買3送1!爆汁佛跳牆生煎包,挑戰八色小籠包的人氣王寶座!
2023.03.30 17:57
以八色小籠包在台灣打出知名度的「樂天皇朝」,近期將信義店用餐區大改裝,並在3月29日重新開幕。順勢推出8款創意新菜,包含會爆汁的「佛跳牆生煎包」、辣臭夠味的「剁椒臭豆腐雪茄卷」、極度開胃的「酸菜魚灌湯餃」。4月6日至4月30日還有任選3道、1道免費的優惠活動。
美食旅遊
【高雄Fine Dining2】帶有香港米其林基因的「名人坊」 富豪私房菜全公開
2022.06.10 05:57
全球美食聖經《米其林指南》今年把高雄納入評鑑城市。在星光名單揭榜之前,其實這裡早就有來自日本、香港米其林星級血統的高端品牌落地生根,追求榮光的大廚們打造精緻法菜、頂級日料及高檔粵菜,豐富了港都的餐飲選擇,共同造就全新的美食目的地。
美食旅遊
一次嘗到霸氣海鮮泡飯和超費工港點!晶華軒「香港好味道」CP值超高
2020.08.23 10:00
平日中午要飲茶,台北晶華酒店「晶華軒」的「香港好味道」套餐最超值,980元起就能點個賓主盡歡,胃口大的再加399元還能升級任意點,真是綜合口味、交通、氣派度、價格的不二之選了。