「阿虎嬸，是我奶奶。」戴著黑框眼鏡的小朱低頭聊起天來，年輕身影在古老的「東三水街市場」格外引人注目，「那一年，爸爸失業了，奶奶從嘉義提著大袋食材來到台北，教爸爸作粿，要他改行做吃的。」阿虎嬸的好手藝，改變了這家人，一家四口靠著家傳美味，闖蕩美食江湖。
【台北東三水街市場】這塊粿仔讓艋舺人變心
會員專區美食旅遊
艋舺老城廟宇多，聚集不少老派粿仔店和糕餅鋪，光是龍山寺一帶，十根手指數不完，不少是傳承三代的老字號，阿虎嬸憑著好功夫入虎山，一塊粿在老市場打出一片天，讓刁嘴的艋舺人變了心。
相較老字號，「阿虎嬸菜頭粿」算是後起之秀，「一開始，我們硬著頭皮跑運動早市，從新莊到赤峰街到處跑，不少婆婆媽媽算好時間趕在運動後來買粿。」小朱談起流浪街頭的擺攤人生，「跑完早市，又緊接著在東三水街市場賣粿。」她不以為苦說，原本只是在店攤前租一個小角落，後來生意愈來愈好，乾脆租下店頭，20年來，收服一張張刁嘴。
從簡陋侷促的一張攤桌，到暖黃色調的清新小舖，「這份做給家人吃的心意，從來沒有改變過。」小朱說得很誠懇，要在老店夾伺下殺出活路不簡單，「把東西做好最重要。」她說爸媽總是這樣叮嚀，認真做粿，一吃就知道。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。