鏡週刊訪問2位知名主廚,請他們分享愛吃新東南海鮮餐廳的原因。
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【新東南老店】五星級主廚 下班都去這家餐廳…
![新東南海鮮餐廳的綜合生魚片是黃銘波最喜歡的料理之一,圖為店主黃文童。](/images-next/loading@4x.gif)
五星級主廚的嘴總是「最刁的」,對於食材新鮮度眼睛也是「最尖的」,他們放下鍋碗瓢盆後,會去哪家餐廳「大吃」?跟著他們,往往能找到隱藏版的好呷美食。
★推薦大廚:
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台北喜來登大飯店食材造型藝術中心主廚黃銘波
原因:
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