「我最常吃的就是劍潭有一家肉圓王,我吃10年了,到現在都還會找時間特地開車去吃。」邵昕妙喻:「那是蒸的肉圓,皮很薄、肉的鬆軟剛剛好,味道有點像五香乖乖,很好吃。」 處女座A型的邵昕,對環境整潔要求很高,採訪過程,他不時拿起抹布擦拭廚房檯面,他挑選的小吃店,對環境衛生也有講究,「劍潭肉圓王的店面很乾淨,我吃東西要求第一個就是要乾淨,不乾淨的店生意卻很好,我只能說他可能祖上積德。」 另外,他也推薦林森北路巷弄間的「小熊貓平價串燒」。常在立祥公寓店休後,和店內員工一同造訪的邵昕說:「小熊貓的老闆很有意思,他不只是賣碳烤,他光東西擺盤、氣勢就跟人家不一樣。」 原來,老闆對擺盤很講究,習慣把相近的食材整齊擺好,肉的部位也處理得很乾淨,不只賣散客,也專門烤給周邊的店家販售,「本來去只想烤一串,結果每次一烤都烤了4、5串,這種人基本上就是有美學。」 除了小吃攤,邵昕也喜歡和家人逛菜市場。2016年,邵昕再婚,老婆Vivi是烹飪名師程安琪的徒弟,也是廚藝高手。由於太太Vivi是基隆人,每逢週日,邵昕陪老婆回基隆娘家時,必定造訪基隆的仁愛市場。 邵昕說:「基隆仁愛市場一樓賣菜,二樓全部都是賣吃的,不管是什錦米粉、水餃、炒飯、炒麵還是燴飯,味道都非常好,都是當地人會吃的老味道。」 至於在台北市區,邵昕則首推天母士東市場。他說:「士東市場很乾淨,每一樣東西也都做得很精緻,去那裡買海鮮、蔬菜、水果是種享受。有些地方弄得不乾淨,價錢也沒便宜到哪,我很喜歡那樣的感覺。」