由於動力科技設廠在東莞常平鎮,董事長許文昉將近有一半以上的時間在常平鎮渡過,每回想念台灣味,必到常平金河路上台灣老闆開的金饡食小炒,一解思鄉苦。
【技速過人番外篇】最愛台灣菜 台商保母的情與義
動力科技董事長許文昉同時是東莞市台商投資企業協會常平分會會長,他雖苦笑,表示自己當會長是情非得已,但也積極照顧同鄉,每回有客戶拜訪,他總帶去台灣人開的餐廳,一解思鄉苦之外,也驕傲介紹台灣美食。
他介紹,像燒酒雞、羊肉爐和麻油雞,這裡都有,台商很愛過來用餐,尤其餐廳開到半夜1點,很適合宵夜。若有朋友或客戶來,他也會帶到這裡吃飯,一方面回憶家鄉味道,也能向人介紹台灣美食。
有七成客人來自台商,金饡食小炒端出不少遊子會驚呼的台灣經典菜色,例如湯頭溫潤的羊肉爐,老闆因應當地口味,加了些許辣椒,同時網羅當地人的胃。還有香氣四溢的米粉炒、噴香過癮的三杯肥腸等菜,更是不少台商指定的必點。
力挺台灣人開的餐廳,也是許文昉的道義。他任職東莞市台商投資企業協會常平分會會長,「只要是台灣人在大陸的事情,都是台商會的事。」但說起當選過程,他倒是滿臉苦笑。
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