中秋節，全台進入一年一度最瘋狂的燒烤季。來到太平洋另一頭的美國，貓王老家的田納西州，秋天則是酒肉香四溢。
【威士忌和燒烤控請進】五星飯店主廚放大絕 炙烤牛排嘗一口就銷魂
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威士忌和BBQ向來是天生一對，貓王的故鄉美國田納西州，以烤肉、威士忌打響名號，威士忌燒烤料理五花八門。9月又到中秋，烤肉趴是台灣最火的話題，「鏡食旅」與「台北美福大飯店」「Jack Daniel's田納西威士忌」今年帶頭開趴，推出一系列威士忌BBQ DIY，當燒烤遇上威士忌，擦出的火花可是惹味又帶勁。
第2回合是「威士忌酒香牛肩小排」，請進，瞧瞧有多火！
美國威士忌天王Jack Daniel's 的大本營就在田納西，每年10月盛大舉辦全球BBQ大賽，世界各地的燒烤好手齊聚一堂，絞盡腦汁以獨門威士忌醬汁與燒烤手法，取悅評審老饕。
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