夜間11點多,巷子裡美廉社的桃紅鳥招牌還亮著,有阿伯在門口抽完菸,又進去買菸,店內唯一的店員操著台語對阿伯說:「呷卡慢啦…」有大叔一進門,店員就知道他要買什麼酒,笑著放在收銀檯上。還有睡不著的年輕夜貓族跑來買冰棒。
【現代柑仔店1】有散米散蛋的柑仔店 飆成零售業黑馬
PTT網友好奇,隱身在巷弄裡的美廉社憑什麼在全聯、頂好、便利店夾殺下還不會倒?40坪大的店,賣超過3000種品項,有散蛋、散米,看起來傳統卻又有不少進口貨,還有鄉民贊聲它是「有各種支付的柑仔店」;全台美廉社將達700間店,去年營收逼近120億元,活得頗好!
一手打造美廉社的總經理邱光隆,沒有特別漂亮的學歷,卻懂得苦學補不足。認真又靈活的性格特質,加上超過20年的零售業經驗,讓他成功在量販、超市、超商之間靠新店型打出天下,牢牢抓住厝邊客群。
鄉民說,美廉社的客群是撿便宜宅魯、是CP值魔人,美廉社總經理邱光隆則用「對價格敏感的人」代替。「美廉社就是要做大家的好厝邊,所以很多門市店員都跟客人很熟。」他說,不同時段有不同客群。「像一大早,會有小黃跟卡車司機來買4樣東西,水,我們一瓶水不到十塊錢,不買水的就買伯朗咖啡。報紙,《蘋果日報》便利店賣20塊我們賣18塊,還有…啤酒,我看過有人一大早買了在門口就打開喝,然後再漱漱口…最主要的客群還是買完菜就過來買柴米油鹽的婆婆媽媽。」美廉社有賣散米、水洗過的散蛋,開在菜市場旁邊的門市,生意特別好。
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