【Arran威士忌的斜槓思維1】用蘇格蘭最乾淨的水　造出王子的酒

一路飛行來到蘇格蘭威士忌的最大出口港格拉斯哥，再開車一路往南，1小時後，來到阿德羅森（Ardrossan）渡輪口，連車帶人開上渡輪，沒多久便悠悠晃晃抵達位在蘇格蘭本島和坎培爾鎮中間的艾倫島（Isle of Arran）。

小島上只有一家以島為名的酒廠，若將時空回溯到18世紀，蘇格蘭與英格蘭合併後的政府，開始徵收威士忌稅，在那之前，艾倫島上曾在不同時期擁有50多間非法蒸餾廠。

1820年代，英國政府修改稅法，讓酒廠可以申請合法經營，1825年在島嶼南邊開張的Lagg Distillery即是唯一持有證照的酒廠，可惜後來無法抵擋經營困境，1837年便宣佈關廠。

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