詹金和交大控制工程系畢業、赴美留學前，曾在新竹科學園區科技廠工作，「大學剛畢業沒經驗，公司有1台試波器，我不確定要插在哪一個插座，看到牆上有個紅色的就插下去，一按下去試波器就燒掉，嚇死了，一台試波器動輒幾十萬，這麼貴，薪水根本不夠賠。」當下，主管不但沒大聲責難，反而把詹金和叫到跟前仔細說明，「老闆要我不要擔心！但以後要注意，顏色不一樣的插頭、插座，就表示電壓是不同的。」
【頭家的第一份工】他不怕員工犯錯 因自己上班第一天就搞壞機器
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在欣光食品大家庭，總經理詹金和因待人謙和，走到哪都有高人氣，員工和他沒距離，說到底，跟他對同仁的包容力不無關係。「我做事情只針對事情不對人，做錯就做錯，錯了你趕快改。」之所以能有如此胸襟，詹金和自嘲全來自親身經歷的職場菜鳥血淚史。
「其實這經驗帶進我一輩子的記憶，也給我很大啟發，第一要允許員工犯錯，當然你不能一直犯錯，第二有犯錯我們改了再往前走，所以我現在對公司的所有員工我都說『你們不要怕犯錯，可是你要勇於認錯，我們一起改、一起往前走』，人畢竟不是機器，難免有做錯的時候，我對同仁都比較可以接受這樣的互動。」詹金和說。
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