受疫情影響,許多消費者也選擇不出門,嚴重衝擊民間消費,過往門庭若市的餐廳、夜市全都變得門可羅雀,像總是大排長龍的鼎泰豐,都幾乎不用排隊,也讓餐飲業者不得不動腦筋尋求突圍,化危機為轉機,紛紛加入外送行列。
像擁有米其林一星港點「添好運」、燒臘品牌「了凡油雞飯・麵」的和億生活集團,目前除了與二大外送平台合作,也成立自己的外送團隊,旗下二大品牌還推出米其林星級餐盒,像添好運的港點便當,最低只要188元,相當於市價打6折,可說是相當划算!為吸引顧客消費,餐廳前面則擺放花車販售方便菜,多樣米其林港點百元起,另外來店單筆消費滿500元以上,還送餐飲抵用券,多項優惠要給大家防疫價安心吃。
除了餐廳瘋外送,飯店業者也紛紛跟進,以晶華酒店來說,就提供精緻便當及超過30道的合菜加入外送市場,針對士林、內湖、大直地區還可免費外送;寒舍集團也推出外帶餐盒、茶點外送,連深受政商名流喜愛的寒舍食譜都有外帶優惠活動;天成飯店不僅提供外帶服務,更推出「招牌港點外帶銅板價、點心任你選」優惠活動,多款港點期間限定銅板價50元。
近年主打虛實整合的新光三越,原本預計第三季要推出的美食外送服務,受疫情影響也提前上線,由全台11間百貨、超過260家餐飲專櫃,組成超強美食外送軍團,不僅線上線下同價,優惠活動更是每天有新花樣。
ATT集團為了讓消費者在防疫的同時,也能安心享美食,號召旗下ATT 4 FUN信義店與ATT 4 Recharge大直店,攜手兩大外送平台Uber Eats、foodpanda,集結兩館近30家人氣美食餐館,推出「ATT美食外送迫降到府」活動,要讓消費者免出門也能盡享百貨美食。