文華東方出品,加上分成中式、義式、星馬、日式四種不同風格,即使一客定了600元的高單價,「一天平均銷售也都可以有40個左右。」文華Café主廚蔡明哲說。
【五星主廚便當店】文華東方酒店精銳盡出 熱賣全台最貴便當
各大五星級飯店近來都變身五星便當店,紛紛推出外帶專案,旗下擁有米其林一星中餐廳「雅閣」及米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳的台北文華東方酒店,更一舉推出逾35道外帶單點菜色,並由原本負責自助餐的「文華Café」開發了4款便當。
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