在地老饕 顏永明
嘉義人,蘭桂坊花園酒店營運部總經理,人稱小胖,對嘉義小吃充滿熱情,喜歡以在地美食款待友人,2年內密集頻繁以人體實證、試吃高達250多攤小吃店家,目前名單還看不到盡頭,因為持續進化增加中。
到嘉義想來個點心墊胃,小胖最推距離嘉義市鬧區車程約10分鐘的「六哥古早味烤玉米」,「用新鮮玉米,烤功一流,烤得不會過火到整支黑嚕嚕。」還沒靠近攤子,濃郁炭烤香氣竄入鼻尖,看到70歲的六哥吳添六親自站烤檯,腦波弱又視覺導向的我,心想「這怎麼可能不好吃啦!」
嘉義人,蘭桂坊花園酒店營運部總經理,人稱小胖,對嘉義小吃充滿熱情,喜歡以在地美食款待友人,2年內密集頻繁以人體實證、試吃高達250多攤小吃店家,目前名單還看不到盡頭,因為持續進化增加中。
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