2021.05.24 14:00 臺北時間

【防疫飲食】「九月茶餐廳」推多樣宅配港點　所得用來準備每日前線醫護餐盒

美食旅遊

發布時間：2021.05.24 14:00 臺北時間

更新時間：2023.09.12 20:38 臺北時間

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廖柏昀

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廖柏昀

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疫情期間，多數民眾在家努力防疫，最辛苦的則屬前線醫護人員。台北市大同區的「九月茶餐廳」考慮到許多餐廳、小吃店都暫時歇業，醫護人員疲於勤務之際，用餐還會受到多方限制，上週起開始動員為醫護人員無償提供每日餐盒。

位於承德路的「九月茶餐廳」空間不大，品項卻意外豐富。「九月茶餐廳」開幕至今近兩年，來自香港的老闆Andy，到台灣念書，進而留在台灣開店。他認為台灣習慣的口味和道地港式仍有差別，多番調整後，笑稱自家料理比較算是「老港式台式料理」。例如出前一丁改搭外酥內嫩的台式炸雞腿排，而非香港大多用香煎的做法，上桌時也貼心將炸雞腿排與湯麵分開呈盤，以維持各自的口感。

「炸雞腿排」脆皮一咬下就噴汁，配湯麵再來杯鴛鴦超有滿足感。（出前一丁炸雞腿排130元／份，鴛鴦奶茶70元／杯）這回台灣疫情突竄，許多店家為防疫自主停業，Andy二話不說與設有快篩站的中興醫院取得連繫，提出協助送餐盒的意願。「我覺得台灣人很有人情味」，他秀出LINE的截圖畫面，是一家家餐飲店組成的群組，大家自發排班，奔波各家醫院送餐。「既然來到台灣生活，就覺得自己也應該要替這個地方付出。」
老闆Andy是香港人，過去就曾發放過餐盒讓有需要的人自行領取。（九月茶餐廳提供）
Andy一週準備5天餐盒給醫護人員，也不忘變換口味。（九月茶餐廳提供）
許多客人將打氣的話寄語「九月茶餐廳」粉專，Andy也一字一句寫上袋子。（九月茶餐廳提供）不少老顧客看到消息表示想捐款幫忙，但老闆Andy思考後延長了自己工時，改為販售自製手工魚蛋、燒賣、流沙包等多款香港點心，將其收入用於醫護人員的餐點。「比起單純捐款，疫情期間很多人都會擔心買不到東西吃，我想不如讓客人透過購買這些傳統港式小吃，除了盡一份心意，也可以享用美食，會更有意義。」Andy表示
港式茶餐廳的基本款「蟹黃燒賣」。（100元／8粒，九月茶餐廳提供）
「咖哩魚蛋」超彈牙，覆滿咖哩鹹香讓人一顆接一顆。（100元／15粒，九月茶餐廳提供）
「黑金奶皇流沙包」有著香濃甜柔的奶皇內餡。（200元／5個，九月茶餐廳提供）
外型可愛的「流沙小豬包」，一次收買大人小孩。（200元／5個，九月茶餐廳提供）
宅配品項很豐富，幾樣上桌就能讓家自成茶餐廳。對於要兼顧外帶、外送，還得製作醫護人員每日餐盒，加上各式宅配小食，工作量是否會太大？Andy覺得：「很多人更辛苦，我們只是盡己所能幫點忙啦。」也半開玩笑說：「等疫情過去，我再來休息一下就好。」
九月茶餐廳地址：台北市大同區承德路二段213號
電話：04-2471-0197
營業時間：11：00～14：00、17：00～19：30，週六公休。
刷卡：不可。不收服務費。
備註：疫情期間僅提供外帶、外送及宅配服務