1840年，John Grant與James Grant攜手創立Glen Grant這間知名的單一麥芽威士忌酒廠。這對Grant兄弟在創立酒廠前，走著二條截然不同的路，兄弟倆恰好擁有互補的資源。
兄弟聯手 販私酒起家
當時的John Grant是個受人景仰的地主，但同時私下進行「非法交易」。在當時的蘇格蘭，私釀者百家爭鳴，大量的穀類都被製成威士忌，導致穀類在市面上流通不易。因此，John表面上聲稱自己是穀類販子，實際上卻走私酒，「掛羊頭賣狗肉」地把周邊鄰居生產的威士忌，越過山丘往南運送，這樣的商業行為，也帶動傳播了格蘭利威河谷地區威士忌的名聲。
其實，John Grant也是早期把單一麥芽威士忌（當時尚無這名詞）概念傳播出去的人，時間來到1820年代左右，利威河谷區的多家酒廠成為了第一批獲得了合法執照的酒廠，此時John Grant也開始轉型成買賣合法威士忌。只是，一開始販售合法威士忌的狀況並不佳，因為在當時位於低地的合法釀酒廠品質並不優良，其生產出來的威士忌令人感到非常刺激，讓「合法威士忌」口碑不好。聰明的John為了順利販售自己所代理的合法威士忌，會先讓顧客試飲並聲稱這是走私威士忌，等到顧客口味習慣後，再跟對方說這是來自利威河谷地區的合法威士忌。所以，John也在不知不覺、潛移默化當中，把單一麥芽威士忌的概念傳播了出去。
另外一方面，James Grant在地方是一位仕紳，在一場名為「突襲艾爾金」的戰役當中，他協助領導這場戰役並獲得了勝利後，成為了Elgin的市長，也因為有這樣的機緣，他得以在日後推動鐵路的建設，為當時的威士忌運送網絡提供了很大的助力。
1834年，當時的John以及James兄弟倆，因為做生意的關係輾轉來到了Elgin，並且得到了Aberlour酒廠的租賃權（一直到1840年），然而極有遠見的他們，立刻開始想著要有一間自己的酒廠。1839年，兄弟倆跑去申請酒廠合法執照，這間屬於他們自己的酒廠就在隔年1840年成立，取名做「Glen Grant（格蘭冠）」，並且由在當時做「酒類貿易」風生水起的John全權負責管理。
區位卓越 集關鍵大成
格蘭冠蒸餾廠的地理位置十分良好，靠近洛西茅斯港（Port of Lossiemouth），位於斯貝河（River Spey）北方，並且被種植大麥的平原所包圍，坐擁威士忌多項重要關鍵元素，James Grant更在1851年時創辦了鐵路公司，其路線自洛西茅斯港一直到艾爾金，這個創舉不僅為人民的生活帶來極大的改善，更為威士忌向外運輸達到了重要的貢獻，甚至更有一輛火車被命名為Glen Grant，以表對James的感謝之意。
1872年，一位讓格蘭冠蒸餾廠更加偉大的男人出現了。因為他，現今的格蘭冠才能定調出現今優雅輕盈的風格；因為他，今日的人們才能漫步在鳥語花香的維多利亞花園，那個男人也叫做James Grant，是John Grant的姪子，也是現在人們所認知的格蘭冠少校（The Major Grant）。於25歲從叔叔手上繼承格蘭冠蒸餾廠後，少校便積極地想要展現自己的能力，讓別人看見自己是一位成功的繼承人。
大膽創新 拓貿易之路
格蘭冠少校是一位非常有故事的人，有人說他是個大膽的創新者、旅行愛好者，也正因為如此，他成為了蘇格蘭高地地區第一位擁有汽車的人、他也讓格蘭冠蒸餾廠成為了第一間擁有「電燈」設備的蒸餾廠，甚至更引進了高瘦型的蒸餾器與少見的淨化器（Purifier），增加了蒸餾出來的酒液回流的狀態，排除多餘雜質，藉此收集到最純淨的酒液，除此之外，他也開啟了格蘭冠的出口貿易之路，為格蘭冠蒸餾廠帶來許多重要的變革，在19世紀後期，格蘭冠已走入國際抵達非洲、澳洲與美洲3個區域。
喜愛探索新事物的少校也非常熱愛旅遊，從他於1886年所打造出來的維多利亞花園便可略知一二。維多利亞花園占地27英畝，設立在格蘭冠酒廠的周圍，花園內充滿了各式各樣少校在全球旅行時摘採回來的植物以及充滿異國風情的水果，極盛時期，聘僱了15位園丁在花園打點，至今仍有許多到訪格蘭冠蒸餾廠的觀光客，喜歡漫步在這一座祕境花園當中，更為格蘭冠贏得了花園酒廠的美譽。
承先啟後 神級調酒師
時至今日，格蘭冠已走過182個年頭，經過多年全球消費者們考驗，格蘭冠至今儼然成為單一麥芽威士忌代表品牌之一，除了前人的辛勞付出，現今的首席調酒師Dennis Malcolm亦是功不可沒的重要推手。
現今的風味把關者Dennis Malcolm，1946年出生於格蘭冠酒廠的土地上，自15歲開始就跟著祖父與父親的步伐，於格蘭冠蒸餾廠當中學習威士忌的釀造，並從擔任一位桶匠開始，Dennis一步一步打下基礎，在2006年時就被Campari集團指派為首席調酒師，開始為酒廠出品的每一滴風味把關。8年後，Dennis在2014年入選《Whisky Magazine》名人堂，並於2015年獲得首座《Spirit of Speyside》獎項。隔年，Dennis更獲得《Whisky Advocate》終身成就獎，同時也獲得「國際葡萄酒與烈酒大賽」的蘇格蘭威士忌產業大獎。已逝世的英國女王伊莉莎白二世，亦對Dennis Malcolm於蘇格蘭威士忌的貢獻表達認同，並於2016年時頒贈大英帝國最優秀官佐勳章（Officer of the Most Excellent Order）給Dennis。格蘭冠也2021年Dennis正式於格蘭冠酒廠服務60年時，特別發表這款1960年入桶，初次裝填Oloroso雪莉橡木酒桶，伴隨Dennis Malcolm一甲子酒廠生涯的格蘭冠60年，全球只有360瓶。
21年 亞洲限定版
格蘭冠於2022年底發表21年亞洲限定版，以花果香氣為本，增添熟成於最優質Oloroso雪莉桶的高年分酒液，創造出獨一無二的花香雪莉風味。搭配象徵尊貴的朱紅色與金色字樣的金兔版禮盒包裝，華麗不凡，台灣限量僅420瓶，酒精度46％、建議售價6,600元／700毫升。
格蘭冠總代理欣利實業董事總經理王孝倫指出，在今年初推出致敬傳奇釀酒師Dennis Malcolm的酒廠最高年分格蘭冠60年之後，非常開心能再次發表其最新力作，並搶先全球在台上市。格蘭冠21年展現了前所未有的花香雪莉風格，打破了我們對雪莉桶的既有印象，高品質雪莉桶帶來的細緻優雅風味，實屬難得的珍稀佳釀。另外偷偷告訴你，格蘭冠21年未來將會有常態的品項上市，並且也會有2023年的版本，敬請拭目以待。
格蘭冠一直以優雅輕盈的花果香著稱，就連已逝世的知名威士忌烈酒作家Michael Jackson也曾提到過：「多年來，我最懷念的那杯酒，就是當我19歲時品嘗的第一杯：如花般華麗、美味的格蘭冠。」連大師級的烈酒作家都心心念念的佳釀，豈能錯過？
氣質平衡 格蘭冠18年單麥蘇威
舊版格蘭冠18年是款威士忌聖經「年度推薦」的傳奇酒款，一瓶難求！如今新版18年表現不遑多讓，同樣在國際獲獎無數。不僅外型瓶身與酒標更為細緻優雅，光芒四射的黃金酒液顏色充滿對品飲者的誘惑，那股細緻又平衡的氣質餘韻，沒試過的人，肯定難以理解。酒精度43％、建議售價NT$3,200/700ml（欣利）。
- 香氣：花香、焦糖布丁、甜柿
- 口感：柑橘、麥芽甜、柔和木質、些微灰燼感
- 尾韻：果甜優雅綿長
- 心得：很平衡有氣質的酒款
專家品飲 程灯祥Peter Chen
- 三邊會會員
- 台灣單一麥芽威士忌品酒研究社社員
- 藏酒嚐酒會講師
- 專業酒標美術設計
風味夠勁 格蘭冠15年批次強度（第一版）單麥蘇威
喜歡品飲高酒精度的威士忌老饕，不能錯過這一款最初發行於美國市場的15年Batch Strength，在熟成15年後，以50％酒精濃度裝瓶，無論是聚會搭餐或餐後品飲，都能感受到它的複雜層次和絕佳風味。曾獲2020紐約國際烈酒競賽金牌、2019舊金山烈酒競賽雙金牌獎、2019 Beverage Testing Institute金牌，建議售價NT$2,000/700ml（欣利）。
- 香氣：優雅的蘭花香、蜜香、慢慢地瓜果氣息飄出
- 口感：濃郁的熱帶水果茶、酒感在絲滑的酒液流過後再展現出來，蘋果與瓜果的香氣交織在一起
- 尾韻：綿延水果茶感，蘋果的風味更加鮮明，還帶著一絲麥芽餅的氣息
- 心得：雖然酒精度高，但輕盈甜美的特質，讓酒精度的表現成為了最完美的襯托，甜美之餘依然很有個性，是非常值得花時間一而再再而三好好交流的美酒
專家品飲 蔡耀棕Scott Tsai
- 藏酒嚐酒會班主任
- WSET烈酒二級認證
- 《鏡週刊》〈酒誌〉作者
- 扶輪青年服務團幹部
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