2023.03.30 05:57 臺北時間

【香港咖啡店】「Colour Brown」老式手拉鐵閘門添亮點 單品手沖入喉多了深水埗情懷

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時事
「Colour Brown x GO.ON Space」門口的手拉鐵閘門,是打卡勝地。
「Colour Brown x GO.ON Space」門口的手拉鐵閘門,是打卡勝地。
深水埗是九龍半島一個很特殊的區域,「埗」和「埠」相通,意思是深水而無淺灘的海灣,可見深水埗是歷史悠久的深水碼頭。最出名的鴨寮街從1970年代就是二手商品集散地,什麼都有,什麼都不奇怪。有人潮就有美食,鴨寮街四周小吃食肆圍繞,許多還獲得米其林推薦。
深水埗的鴨寮街從1970年代就是二手商品集散地。
深水埗雖是工業區,但近年冒出許多網紅咖啡館。
跟其他舊區一樣,深水埗近年也冒出許多網紅咖啡店,其中以三層樓老布行活化再生的「Colour Brown」最具代表性。一樓賣咖啡,二樓以上則是藝文展覽場域「GO.ON Space」,不過得遇上展覽才會開放。
Colour Brown是一家源自西貢的精品咖啡店,目前在香港各地如中環、灣仔、佐敦等地擁有6間不同風格的咖啡店和藝文空間。售賣的咖啡大多是自家烘豆,不過深水埗這家分店的空間設計感顯然比食物飲品更搶眼。
綠白兩色的迴旋梯、輕工業風的地板牆面、裸露的管線、混凝土直角式座椅和隨處擺放的綠色植栽,構築出空間主調,檯面上一列Kuso版公仔,又帶來幾分活潑感。最大亮點還是門口松綠與明黃相間的手拉鐵閘門,在附近眾多工廠、布行包夾下亦顯得十分突出,許多人千里迢迢來到這,就為了跟這扇復古閘門拍照,設計的力量確實不可小覷。
松綠與明黃相間的手拉鐵閘門,在工廠包圍中亦顯得十分突出。
店內空間挑高,呈現極簡工業風。
桌上的搞怪公仔很吸睛。
綠白迴旋梯是室內的主要視覺亮點。
想試試他們的單品咖啡與手沖功力,挑選了產自雲南普洱,以白蘭地蜜處理的咖啡豆,透過手沖溫度,飄散出巧克力與莓果香氣,口感還不錯,再挑一塊當天現做的忌廉果乾蛋糕,互相呼應,是頓悠閒感十足的午茶。
店員專注地手沖咖啡。
當日供應的「忌廉果乾蛋糕」(前,港幣46元/份)與單品咖啡「雲南普洱白蘭地」(後,港幣78元/份)。
「熱蒸氣凍咖啡」香醇夠味,適合夏天。(港幣42元/杯)
雖然是咖啡館,但菜單上的熱食選擇頗為豐富,從出前一丁、各式義大利麵到全日供應的「日光光早餐」應有盡有,水準都不錯,如果剛好要到鴨寮街尋寶,也可以來這裡感受一下悠哉愜意的老香港情懷。

Colour Brown

  • 地址:香港深水埗黃竹街13號地下(港鐵深水埗站A2出口步行6分鐘)
  • 電話:+852-2791-7128
  • 營業時間:10:00~19:00

香港旅遊資訊

  • 簽證:台灣旅客可持有效期內台胞證入境香港,每次停留不超過30天;無台胞證者可持效期6個月以上護照,出發前至「香港入境事務處」官網(bit.ly/2GCihN0)免費申請「預辦入境登記」,預辦入境登記有效期為2個月,可訪港2次。
  • 匯率:港幣兌換新台幣約為1:3.9。
  • 航班:台灣每日均有國泰航空、中華航空、長榮航空、香港航空、香港快運、大灣區航空等多家航空公司直飛香港,航程約1.5小時,票價可洽各航空公司查詢。
更新時間|2023.09.12 20:46 臺北時間
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