茶餐廳該有的快、方便、混血菜式、有甜有鹹,這裡都不落,要說差異,就是環境更乾淨明亮。Andy把茶餐廳的文化搬來台灣,也把香港的氛圍帶進餐廳。茶香、咖啡香與咖哩香縈繞的二十餘坪空間,略顯擁擠,粵語歌交雜著港人聊天的聲音墊成背景樂,拼貼出來的旺角街景占據整面牆,「光復香港.時代革命」「如水再聚.莫失莫忘」的布條把其他空白處填補得不留餘地。
【固守港味番外篇】開店挺香港斷聯家人 只能創小帳偷看訊息
九月茶餐廳專訪
尚未入夏的近午,熱氣已逼退不少想上街的人們。撐著傘從雙連捷運站走到九月茶餐廳的女大生出了一身汗,常客稱呼為Andy的九月茶餐廳老闆林德灝,俐落送上的卻是溫熱茶水,他用港腔中文解釋:「在香港,這茶是用來洗餐具,這裡的可以直接喝沒問題。
看我們盯著紙上旺角出神,他悠悠道:「想讓香港人進來有家的感覺,也讓沒去過的台灣人知曉香港街道長什麼樣。」他頓了頓,「可是現在都不一樣了。」指著壁紙一隅,他有些感慨,「遊行、運動的時候,人們拿垃圾桶、地磚反擊,現在路上連這個垃圾桶都沒了,有些磚頭也封死了。 」
現在的香港變成什麼樣子,Andy其實也只能從網路、媒體看見,逾4年未返故土,並非不想,而是不能。挺香港、協助在台港人,他自嘲是黑名單,開店至今家人未來過,甚至斷了聯繫,「只能開小帳偷看他們的社群平台。」
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