「魚吞壽司 Sakana」位於台中西屯區,一入店就能看到明亮、寬敞的開放式廚房,座位區每桌之間特別設計了拉簾,享受餐點的同時也能保有隱私,專注享受美好「食」光。
魚吞壽司的菜單品項用琳瑯滿目來形容一點也不為過,從丼飯、握壽司、生魚片只是基本盤,另外也有提供個人套餐、甚至桌菜的選擇。其中店內特色「手鞠球壽司塔」融合日式握壽司與歐洲下午茶擺盤設計,上層是生魚片組合拼盤,下層則有鰻魚、鮭魚等多種握壽司,一上桌就超吸睛!
為了迎接即將到來的父親節,魚吞壽司特別祭出「SA」「KA」「NA」三種價格的無菜單料理套餐,我吃到的KA套餐以北歐沙拉馬鈴薯泥,搭配蘿蔓生菜作為開胃前菜,接著驚喜很快上桌,「盛合刺身」以透明珠寶盒盛裝,上面覆蓋一張白色魔術用紙,同時會提供仙女棒,讓客人用唯美的火花揭開生魚片珠寶盒的面紗,各種高級海鮮料理食材也隨之進入眼簾。
龍蝦控一定會愛這道「奶油波士頓龍蝦」,由現抓現剖活體波士頓龍蝦,加入中式魚露及娃娃菜提味與點綴,甫上桌就能聞到奶油與龍蝦的鮮香氣息。除了滿滿海味,套餐中也包含了燒物,KA套餐搭配的是薄片「嚴選炙烤無骨牛小排」,滿滿肉片以蒜片與洋蔥鋪底解膩,再搭配附上的胡麻醬,能品嘗到更多層次。
即日起至8月11日,魚吞推出套餐特惠活動,凡點「兩套」父親節無菜單特色料理(不限價位、可重複),可享88折優惠;另外魚吞也加碼祭出「太座或小孩」買單,直接變77折,讓家庭時光在這個專屬父親的日子裡,能夠藉由多元的創意美食料理讓幸福更加分。
魚吞壽司 Sakana
- 地址:台中市西屯區大墩路923-1號
- 電話:04-2320-3666
- 營業時間:11:30〜14:30、17:30~21:30
- Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/923wang/?locale=zh_TW
- Instagram官方帳號:https://www.instagram.com/yutun_sakana/
- 備註:魚吞壽司無菜單料理套餐價格分別為「SA」1,280元/套、「KA」1,680元/套、「NA」2,380元/套;報導內容為「KA」套餐。