米其林星級餐廳 Tsuta 蔦、了凡同時攻台

mm-logo會員專區時事
「Tsuta蔦」東京店外觀。(圖取自Stuta Singapore Facebook官方粉絲專頁)
「Tsuta蔦」東京店外觀。(圖取自Stuta Singapore Facebook官方粉絲專頁)
又有米其林一星品牌將加入台灣餐飲市場!全世界第一個榮獲米其林一星的日本拉麵品牌「Tsuta蔦」及打破傳統獲得米其林一星殊榮的新加坡小販餐飲品牌「了凡」,兩大米其林一星品牌都將在今年上半年進駐HOYII北車站。
「了凡」發源於新加坡牛車水大廈,自2016年獲得摘星認證後,成為各國旅客必朝聖的據點-圖為新加坡了凡門市。
和億生活集團看準米其林星級餐廳商機,繼添好運開創亮眼成績後,今(10)日正式宣布2017年將再代理兩大米其林一星品牌,率先引進全世界第一個榮獲米其林一星的日本拉麵-「Tsuta 蔦」。
「Tsuta 蔦」於2012年1月創立於東京巢鴨,2014至2016年榮獲「東京最佳拉麵」、2016年、2017蟬聯米其林一星推薦,台灣將是「Tsuta 蔦」繼新加坡後第二個海外據點,相信會再次引爆台灣拉麵熱潮!
百年來首度讓米其林破例,頒發米其林一星殊榮的小販餐飲品牌「了凡」。圖為新加坡了凡門市。
另一值得期待的品牌,則是百年來首度讓米其林破例頒發米其林一星殊榮的小販餐飲品牌-「了凡」!「了凡」發源於新加坡牛車水大廈,自2016年獲得摘星認證後,成為各國旅客必朝聖的據點,而台灣將是「了凡」除新加坡以外的第一個海外據點。

歡迎加入鏡週刊 會員專區

限時優惠每月$79
全站看到飽

10元可享單篇好文14天
無限瀏覽

已經是會員?