和億生活集團看準米其林星級餐廳商機,繼添好運開創亮眼成績後,今(10)日正式宣布2017年將再代理兩大米其林一星品牌,率先引進全世界第一個榮獲米其林一星的日本拉麵-「Tsuta 蔦」。
米其林星級餐廳 Tsuta 蔦、了凡同時攻台
又有米其林一星品牌將加入台灣餐飲市場!全世界第一個榮獲米其林一星的日本拉麵品牌「Tsuta蔦」及打破傳統獲得米其林一星殊榮的新加坡小販餐飲品牌「了凡」,兩大米其林一星品牌都將在今年上半年進駐HOYII北車站。
「Tsuta 蔦」於2012年1月創立於東京巢鴨,2014至2016年榮獲「東京最佳拉麵」、2016年、2017蟬聯米其林一星推薦,台灣將是「Tsuta 蔦」繼新加坡後第二個海外據點,相信會再次引爆台灣拉麵熱潮!
另一值得期待的品牌,則是百年來首度讓米其林破例頒發米其林一星殊榮的小販餐飲品牌-「了凡」!「了凡」發源於新加坡牛車水大廈,自2016年獲得摘星認證後,成為各國旅客必朝聖的據點,而台灣將是「了凡」除新加坡以外的第一個海外據點。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。