【試吃筆記】屏東東港華僑市場 生魚片控的人間天堂會員專區美食旅遊在華僑市場吃生魚片太過癮,新鮮美味又超值。文 梁孝傑攝影梁孝傑主播智偉發布時間 2017.03.18 11:00 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:24 臺北時間飛魚卵屏東東港生魚片華僑市場已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員小時候非常討厭逛市場,光看殺豬、剁雞、切魚,我嘔吐症就會發作,我都會跟媽媽說,我幫你顧摩托車,你進去買,長大當了美食記者,總不能再叫攝影自己去拍,我顧採訪車吧!說也奇怪,嘔吐症彷彿不藥而癒了,可能是市場美食把我的注意力轉移了,我慢慢喜歡上市場裡的人事物,趁著假期我到了屏東東港的「華僑市場」,老天鵝啊!這裡根本是生魚片控的天堂嘛。雖然不是黑鮪魚季,但市場裡的海鮮漁獲還是很豐富,現殺現切的生魚片是最誘人的,CP值不只爆表,根本是爆破要噴煙花了,1整盒20片綜合生魚片才100元,口感又很新鮮,這裡不是天堂,哪裡才是?單價較高的頂級部位,還是比日本料理店便宜約3到4成。「華僑市場」佔地近1500坪,多達400個攤位,以物美價廉的海鮮漁獲出名。另外也很吸引我的是,各式各樣的魚卵,鮭魚、鮪魚、旗魚的都有,甚至還有包著飛魚卵的煙燻花枝卷,可以試吃後喜歡再買,一份約80元到100元。現炸的旗魚、花枝漿製品都是銅板價,買一袋邊吃邊逛也很不賴。還能直接買海鮮食材,請周邊的熱炒攤代為料裡,依烹調方式有價格的差異,約100元到200元不等,可以多逛幾家比價,愛吃海鮮的人,一定要找機會來這大啖尚青海味,保證吃到嫑嫑的。專賣各式魚卵的攤商,都會提供試吃,前方的燻花枝,肚裡塞進飛魚卵,Q彈鹹香很下酒。東港漁港漁產品直銷中心(華僑市場)地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號電話:08-833-9969營業時間:11:00~20:00,每月第一個星期二公休。 本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入