【三伏天食補】冬天身體趁夏養　美女中醫教你這樣做

「除了靠吃，這段時間也可以用中醫的方法好好調理。」彭溫雅最後領著我們來到寧波西街的「六安堂國藥號」，熟門熟路地抓了三帖藥方，都是適合在三伏期間煮來喝的好茶飲。

只有人參、麥門冬、五味子三味的「生脈飲」，藥材看似簡單，卻是歷史悠久的補氣名方，由金代名醫張元素創立，顧名思義，可補氣陰兩虛、益氣生津，人蔘能大補元氣，麥門冬養陰清熱，五味子則斂汗生津，一補，一清，一斂，最適合夏季暑熱重、耗氣、疲倦多汗的人。生脈飲清酸可口，頗適合當成夏日涼茶，不過要注意的是，來自東北、韓國的紅參，因為先蒸再曬，藥性較熱，火氣大的人建議改用白參涼補。

至於脾胃較虛的人，則可試試「四君子湯」，出自南宋《太平惠民和劑局方》，人參補氣為君、白朮、茯苓、甘草都有補脾效果，是養脾益氣名方，許多顧脾胃的藥方，都由它變化而來，不僅可當涼茶喝，還可與排骨同燉，就是一道藥膳。

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