【台灣名店】速食霸主歷久不敗 麥當勞

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麥當勞穩居台灣速食界龍頭30多年,台灣麥當勞3位副總裁林麗文(左起)、藍郁琇、寇碧茹難得接受訪問,並與門市夥伴合影。
麥當勞穩居台灣速食界龍頭30多年,台灣麥當勞3位副總裁林麗文(左起)、藍郁琇、寇碧茹難得接受訪問,並與門市夥伴合影。
入秋了,天暗得快,又降微雨,台北街頭更顯蕭瑟。但接待病童的「麥當勞叔叔之家」廚房裡卻熱度飆高,愛心主廚Stanley和香港檀島茶餐廳的主廚Gino帶著幾位廚師和學生,加快動作做最後確認,剛出爐的餐點氤氳繚繞,令人食指大動。

叔叔之家 伴童成長

傍晚6點一到,入住「麥當勞叔叔之家」的家庭陸續上桌。不算大的餐廳,聚集來自台灣中南部、花東和印尼、貝里斯的病童和家屬。疾病帶來的負擔,與門外的風雨,此刻全被麥當勞叔叔擋在門外。

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