我們換上全副武裝－消毒過的口罩、白袍、帽子、雨鞋，經過消毒蒸氣室，再踩過消毒池，就連攝影器材也都經消毒處理，才進到「福記冷凍食品」的加工廠內取景。
【台灣名店】隱形冠軍惦惦賺 福記冷凍食品
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福記，無自有門市，卻擁有全台85％鐵蛋及60％拉麵店溫泉蛋市占率。
一切的開端，源自老闆王榮得一趟淡水之旅。繼承雞蛋場和冷凍食品廠的他，把旅行中吃到的特產變成通路產品；雖跌跌撞撞，也曾在對岸摔跤，卻在返台後穩紮穩打，一路將年營業額拉到3億元。
因有藥學背景，王榮得格外重視食安，他以高溫高壓進行「商業殺菌」，可常溫放半年的食品，從被質疑到獲認同。他不怕名氣不夠響亮，相信默默耕耘，終有開花結果之日。
出入工廠 衛生嚴格控管
陪同的福記董事長王榮得同樣包得密密實實，他致歉，「穿成這樣很熱吧！但是不含豆干等其他的產品，福記1天就要生產20萬顆蛋，衛生控管上不能有半點差池。」
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