【814冰棒四】兄弟競爭打價格戰 小弟泣:母忌日不敢回家

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因兄弟分家鬧翻,蘇文祥(右)去年偕妻子張素卿自立門戶,另開814大同冰店。
因兄弟分家鬧翻,蘇文祥(右)去年偕妻子張素卿自立門戶,另開814大同冰店。
「爸爸怪我不養家,丟下4個給他養,我聽了也是難過,但哥姊都5、60歲的人,我覺得難度太高了,真的太困難…」說到激動處,自立門戶的814大同冰棒負責人蘇文祥掐緊的雙手指節泛白顫抖;妻子張素卿心疼地挺身護夫:「兄弟不合就分家,讓仇恨終止大家才有好日子過,不然晚上睡覺提防東、提防西,誰要過那種日子?」
么子出走後,蘇添泉堅持老店不能關,他將技術傳授給長媳陳玉蓮,並召回藥廠退休的次子蘇文燿、三子蘇文興,分攤攪拌、灌料、拔冰等粗重活,如今連第三代孫子蘇育軒也加入做冰行列。老店為招攬更多生意,採薄利多銷策略,原價14元的冰棒降價2元。
814大同冰店第三代蘇映慈為了替自家爭取生意,假日受邀到市集擺攤賣冰棒。
話不多的蘇添泉,罕見地誇讚長媳:「很能幹、有耐性,這工作沒耐性做不來,生意好忙整天很辛苦,生意不好又煩惱沒飯吃。」在爐火前忙得溼透衣衫的陳玉蓮笑笑說:「公公喜歡大家團結,團結才會成一個家,大家都可以有飯吃,他是這個家的精神支柱。」
除了傳統基本款口味,814大同冰店另研發年輕人喜愛的抹茶(右前)口味。(14元/隻)

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