弘陽的產品涵蓋原料素肉，與素肉乾、素肉鬆、素雞塊等加工製品，旗下品牌有主打傳統市場的素媽媽、主攻素食海鮮的Sophie's Kitchen，以及外銷中國的台辣子，和專賣營養棒的野菽家，代工客戶則有英國肉乾大廠King's等品牌，去年營收3.5億元，外銷便占8成，市場包括美、英、中等10多個國家，是目前台灣最大素食產品製造商。
【人造肉龍頭2】肉鬆麵包流行全靠他 做葷食起家卻靠素食稱霸
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55歲的的謝奇峯出生於雲林北港，一口流利台語，不說話的酷酷模樣乍看難以親近，一開口藏不住幽默感，「我們的品牌叫Hoya，我不懂英文，但是我想好野（台語：有錢），就自己拼音。」
「只要唸得出來的葷食，我都做得出素的，台灣素食價格這麼便宜，都是我的功勞。」謝奇峯敢霸氣喊聲，全因他是台灣首家自製人造肉的廠商，但初衷無關宗教，「我從小的志願就是要當老闆！」父親位於雲林的食品廠「三陽」原本做肉脯、肉鬆等葷食，排行老大的謝奇峯13歲就會炒肉鬆，對念書沒興趣，高中就讀5年，「我18歲考到駕照就自願幫我爸當業務，很多老闆年紀比我爸還大，年輕就是要會傾聽。」
他晚上讀夜校，白天常與美而美連鎖早餐店等客戶聊天，他才知道，客人常抱怨三明治咬到中間才吃得到肉鬆，謝奇峯靈機一動，「我們開發出質地很細的肉鬆，讓吐司上的美乃滋一蘸，整片都蘸到肉鬆，但用量又不用增加，客戶生意變好，我的業績也增加。」
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