【人造肉龍頭4】不讓單一客戶坐大 買他貨得排隊還要面談

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謝奇峯為分散風險,不讓單一客戶訂單超過5%的營業額。
謝奇峯為分散風險,不讓單一客戶訂單超過5%的營業額。
謝奇峯分析,早期客戶主要因宗教信仰而來,「全世界吃素人口密度最高的地區是台灣,我有個客戶去馬來西亞傳一貫道,他開素食品工廠推廣,我出機器和原料給他,連一根勺子、一個老虎鉗和鹽巴都放進去,因為我怕他在陌生地方,臨時要什麼會找不到。」
價格優勢加上謝奇峯的膽大心細,業績蒸蒸日上,他年紀輕輕31歲就嘗到成功的甜頭,「每個廠家聽說謝董來,都請我去吃飯,從中午開始喝酒到三更半夜,我禮拜一從基隆開始見客戶,喝到禮拜五還沒到台北,那時被整個食品業界捧上天,常常忘了自己。」
弘陽成長得很快,得意忘形的謝奇峯卻忽略風險管控,2000年被大客戶倒帳5千萬元,差點倒閉,但愛面子的他不顯露沮喪,「年輕哪怕跌倒,我跟銀行和親友借錢,常常軋3點半支票,過5、6年公司才恢復元氣。」問他這麼大的壓力如何排解,謝奇峯冷笑地回應:「喝醉就不會想那麼多,天天喝酒,所以我38歲就得糖尿病。」
謝奇峯(左2)的三個兒子全進弘陽幫忙,希望品牌能更年輕化,不再侷限於素食的定位。
在次子謝一誠眼中,謝奇峯是打不倒的強人,很有遠見,10多年前就看到海外市場需求,自2009年出國參展爭取代工訂單,賣進華人多的美國、澳洲等國家。3個兒子為幫忙父業,也分別修讀食品、財經與外文,在弘陽負責廠務與行銷,謝奇峯搞笑地說:「不然去英國、德國都要請翻譯,1天150歐元耶。」

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