徐肇謙為照顧客人不受風吹日曬,舒服地喝一碗熱湯,決定搬離40多年原址,另覓新地點,「爸媽也很支持,讓我去發揮,搬過來後,很多老客人回來吃飯都說早該這樣子做了。」我問徐爸爸還喜歡新店面嗎?他點頭瞇眼笑答:「喜歡啊,客人來都很喜歡,滿意啦。」
台北鮮魚湯「以馬內利」老攤新生 明亮小店再現路邊攤人情味
去年9月,台北人氣魚湯老攤「以馬內利鮮魚湯」搬進明亮簡潔的新空間,耳邊第3代老闆徐肇謙的妹夫向廚房喊:「吃一條魚、再一條魚。」熟悉感依舊,店內兩排長桌配板凳,通通滿座,外頭客人排著隊,還有一位常客阿姨在打烊前壓線進店,掏出一咖鍋子來外帶一碗魚湯,路邊攤時期的活力生猛,一分未減。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。