2023.08.27 06:57 臺北時間

全家聯手義大利官方認證餐廳「solo pasta」推新品　老饕最愛貓耳朵麵便利商店初登場

美食旅遊

「全家」義大利麵品牌「uno pasta」與「solo pasta」合作推出全新產品。（全家提供）

發布時間：2023.08.27 06:57 臺北時間

更新時間：2023.09.12 20:47 臺北時間

文

廖柏昀

攝影

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王嘉平義大利麵 Solo Pasta 全家便利商店

「全家」自有的義大利麵品牌「uno pasta」宣布大消息！uno pasta與獲得義大利官方「Ospitalita Italiana」認證、有台北最強義大利餐廳之稱的「solo pasta」攜手合作，邀請「最會做義大利料理的台灣人」王嘉平主廚共同開發2款義大利麵新品，到便利商店也能吃到最強義大利麵！ 

被譽為「行走的義大利美食字典」的「solo pasta」主廚王嘉平這回監製「uno pasta」新品，秉持「與餐廳風味、品質相同」最高原則，端出2款老饕必吃聯名新品「青花菜香腸肉末貓耳朵麵」與「獵人雞肉丸子茄汁鉛筆麵」，透過全家的鮮食開發技術，精準控時打造彈牙的麵體口感，讓消費者在「全家」也能品嘗到道地的義大利麵。

「solo pasta」的主廚王嘉平被譽為「行走的義大利美食字典」。
「solo pasta」用餐時段經常一位難求。（solo pasta提供）
「全家」強攻鮮食再一發！義大利麵品牌「uno pasta」宣布與具義大利官方認證餐廳「solo pasta」攜手合作推出2款新品。（全家提供）「青花菜香腸肉末貓耳朵麵」特選義大利百年製麵品牌「De Cecco」貓耳朵麵，為首次出現在便利商店界的特殊麵體，搭配義大利傳統祕方香料醃製香腸絞肉，以及大量拌炒青花菜。
Solo Pasta使用的義大利麵體是特殊凹槽造型，能緊緊巴附醬料，一匙入口就嘗得到絞肉與青花菜，爽口又滿足。（155元／份，全家提供）「獵人雞肉丸子茄汁鉛筆麵」同樣選用進口De Cecco鉛筆麵體，以黑橄欖、牛肝菌、鮮奶油等頂級天然食材熬煮成粉紅醬汁，搭配手工特製香料雞肉丸子，醬汁的馥郁香氣結合口感鬆軟的肉丸，成就豐富味覺饗宴。
Solo Pasta的「獵人雞肉丸子茄汁鉛筆麵」同樣使用（左）進口De Cecco麵體，搭配天然酸爽醬汁。（155元／份，全家提供）歡慶新品上市，即日起至9月3日，於全家店舖使用全盈+PAY購買「uno pasta」義大利麵全品項商品，即享15元折扣；購買「solo pasta」聯名新品，再加碼送義大利麵15元購物金優惠券，義大利麵控午餐不用再想破頭！
即日起至9月3日，購買「solo pasta」全品項，包含新品，皆有優惠活動。（全家提供）全家官網：https://www.family.com.tw/Marketing/