西市場曾是台南最重要的果菜批發市場,故俗稱「大菜市」。最早於日治時代,由日本人在1905年正式整建規劃成公有市場,命名「淺草」。在沒有大賣場的年代,台南人一日之所需,西市場百商斯為備,舉凡出生、結婚、入殮,人生旅途中的所有民生用品,都得到大菜市來採買。學生來這裡做制服,要結婚的到此買布訂製西裝,是老台南人的青春記憶。
【台南西市場】回到青春開始的地方
這裡是日本人口中的淺草。
這裡是台南人口中的大菜市。
曾經什麼都有什麼都賣什麼都不奇怪,
曾經通宵達旦營業有如一座不夜城,
也曾經鐵門深鎖闃靜無人。
幾經榮衰,它始終活著。
三代台南人的人生記憶在這百歲市場交疊,
交錯編織出一段段青春夢。
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