2010年，小店為提升名氣，遠道參加屏東市公所舉辦的台灣豬腳節，參賽店家得先通過網路票選，「我特地印名片，把網址印上去，客人若覺得豬腳不錯，請他回去用電腦幫我們投票。」林嘉偉說，正兄弟是當年獲選10大豬腳名店中，唯一以當歸豬腳湯參賽的店家，他因此興起開發豬腳冷凍真空包的念頭，讓來店客人可以帶伴手禮跟親友分享。
【阿母ㄟ大補帖五】兄弟堅持合夥不分家 歸功於媽媽的智慧
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年輕一代的野心更大！正兄弟當歸豬腳麵線第二代負責人林嘉偉不但遠赴屏東參賽，帶回10大豬腳名店的美譽，更與同為負責人的弟弟林信硯合作開發豬腳冷凍真空包，做成伴手禮。
兄弟合夥，難免意見相左，林信硯說：「像那時要開發豬腳真空包，我的想法比較平民化，不想做太大包，他（林嘉偉）認為小家庭也要有一定的量…最後一人讓一半（指容量），就OK啦。」林嘉偉也說：「我們有什麼不愉快，都會講出來，各讓一步就沒事了。有緣才會做兄弟，人生在世不過幾十年，事情不用太計較。」
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