跟正兄弟當歸豬腳麵線當鄰居的東港肉丸,第二代老闆李泰和說:「老闆娘(正兄弟當歸豬腳麵線創始人廖美)做人很好,這條街大家都是討吃人,都會互相幫忙。有時下雨天來不及,要幫客人撐傘、或是雨太大要收攤,你幫忙我、我幫忙你。偶爾有人不知道這裡是夜市,把車子停在擺攤的位置,我們也會四處幫忙找人,互相問是誰的客人?」
【阿母ㄟ大補帖番外篇】夜市限定人情味 她幫別家小孩哀求「麥擱打啦」
正兄弟當歸豬腳麵線所在的大甲夜市,以蔣公路為中心,緊鄰香火鼎盛的鎮瀾宮,夜市聚落成形超過40年,不少攤販已成「世交」,擺攤遇上雷陣雨,大家互相撐傘蔽雨,也是常有的風景。
「我們夜市上一代都是換帖的,」嘉家樂肉丸第二代老闆鄭柏承都稱呼廖美「阿美嬸」,「阿美嬸和叔叔(廖美先生林義欽)很照顧我們,以前我爸爸在打小孩,他們都會過來阻止『不要打啦!』她跟我爸講比較有效啦。」鄭柏承說得有點害羞,不知道這「小孩」是不是指自己……?
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