到「迴香酒舖」喝一杯清酒　是造訪新竹東門市場必完成的儀式

「迴香」是指在品飲清酒時，辨別風味和香氣的方法，談起清酒就滔滔不絕的店長阿甘（甘彥志），便以迴香為小酒館命名。這裡是新竹少數提供單杯清酒的地方，吸引許多上班族來嘗鮮，2年下來，漸漸培養出一群熟客，他們舉起酒杯，祝酒詞是把酒櫃裡的酒喝光，讓老闆提早打烊。

狹長型的小店，座位不多，氣氛卻很悠閒，遇上樂於推廣清酒文化的阿甘，講起每間日本酒造，宛如人體百科全書，就算是清酒門外漢，聽他說著每支酒與酒造的歷史和故事，就忍不住每瓶都想嘗一嘗。

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