我大膽點了大辣的「重油麻辣鍋」,挑戰中國大陸人口中的正宗香辣,冰櫃食材滿滿當當,不論葷素通通一串10元,先來根每日新鮮現串的招牌「香菜牛肉」,一入口辣勁直衝腦門,嗆得我馬上打開一罐加多寶涼茶。
【冬日擼串2】四川人吃過都大讚!林森北路深夜串串店 香菜牛肉涮重油麻辣鍋超過癮
冬天想揪朋友吃鍋,感受正宗路邊攤擼串滋味,我激推位於台北林森北路的「擼吉霸」,蔡氏兄弟在台灣串起了許多來台新住民的思鄉情懷,「前幾天才有一桌嫁來台灣的四川人在這聚餐,她們說很久沒吃到這麼道地的串,點了大辣,續湯還要再加辣。」店長蔡易達與哥哥蔡泊諭自小在家中海產店幫忙,向四川老師傅拜師學藝後,回台開設串串鍋,想讓台灣人挑戰真正的「大辣」。
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