公子爺回家接班 病榻前允諾父親遺願

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滿嘴醬油經的鄭惠民,年輕時卻是家族的逃兵,一心想到外頭闖天下。
滿嘴醬油經的鄭惠民,年輕時卻是家族的逃兵,一心想到外頭闖天下。
1985年,鄭神江與高雄關帝廟商談,希望在每年大年初一到元宵節,在廟裡推廣免費的平安麵,雖曾遭廟方反對,所幸在總幹事的支持下,一年比一年受歡迎,透過口耳相傳,也打開民生的知名度。
高中就到廟裡幫忙煮麵的鄭惠民說:「鼻子是每個人最好的檢驗儀器,像公園花的香味,跟香水的香味會一樣嗎?絕對不同,醬油也一樣。這個世界上沒有物美價廉的東西,只有貨真價實,大家直接感受,就知道一分錢、一分貨。」
靠著四處到廟宇推廣免費的平安麵,比一般化學醬油價格高出20倍的民生壺底油精,終於打開市場。
四兄弟合作無間,民生的業績蒸蒸日上,鄭神江感念弟弟們的幫忙也不藏私,不只替弟弟們一人買一間房,家族第二代共21個小孩,念書支出都在工廠實報實銷,鄭惠民說:「我們就像共產黨。」
只不過,全年無休地打拚卻拖垮身體,鄭神江的3個弟弟4、50歲時便相繼因高血壓、腦溢血早逝,鄭惠民感慨地說:「以前沒有顧身體的觀念,那都是做死的;你工作時數用完,你就回去了。」

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