「Artifact Bar」的酒吧空間由香港及紐約設計公司NCDA擔任設計,面積超過31坪,裝潢集經典及優雅元素於一身,靈感來自地下水庫的寧靜氛圍,讓客人仿如置身遠離家庭和工作的「第三個空間」。
酒吧兩旁流線的座椅與間隔,適合在與朋友一起造訪的時候入座,若是獨自前往,則能坐在吧台區,體驗一人的自由時光,這裡所營造的燈光、空間與氛圍,讓人很容易就沉浸在品酒的樂趣裡。
Artifact Bar主打世界各地的陳年烈酒,酒單呈現穿越時空、海洋和地球的旅程,並透過他們調製的雞尾酒深入介紹世界各地白蘭地、杜松子酒、蘭姆酒及威士忌的故事。
不少走進酒吧的人,第一杯總想來點清爽調酒,當天坐鎮的酒吧經理J Frank特別推薦以白色龍舌蘭為基底的「Route 66」,這杯加入夏翠絲黃色香甜酒、青檸、哈瓦納辣椒與氣泡酒打造的調酒,喝起來酒體輕盈,而且帶有迷人香氣。
喜歡重酒感的人,建議選擇擁有琴酒版曼哈頓之稱的「Martinez」,加入斯塔朵陳年琴酒、迷迭香、肉桂、黑櫻桃酒與香艾酒調製,濃厚的酒韻與豐富的香氣,會讓人忍不住想探索酒單上更多款雞尾酒。
此外,很適合當作餐前酒,平衡與比例堪稱完美的「Highball」,以及喝起來猶如太妃糖奶油餅乾的招牌雞尾酒「Bread and Butter」,也都是Artifact的必點飲品。
Artifact Bar
- 地址:香港中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓5 & 7號舖
- 電話:+852-6468-8762
- 營業時間:17:00~凌晨01:00,週五、六至凌晨02:00,週日、一公休。
- 交通:港鐵中環站E出口步行5分鐘
香港旅遊資訊
- 簽證:台灣旅客可持有效期內台胞證入境香港,每次停留不超過30天;無台胞證者可持效期6個月以上護照,出發前至香港入境事務處官網免費申請「預辦入境登記」,預辦入境登記有效期為2個月,可訪港2次。
- 匯率:港幣兌換新台幣約為1:3.99。
- 航班:台灣每日均有國泰航空、中華航空、長榮航空、香港航空、香港快運、大灣區航空等多個航班直飛香港,航程約1.5小時,票價請洽各航空公司。
★鏡週刊關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。