位在高雄市境之南的老冰店「合春圓仔」今年68歲，「我阿公在台灣光復後，從新化來到林園工作，他一開始推著攤車在土地公廟前賣涼水，招牌就是純糯米湯圓。」第三代老闆劉昶佑說著家族故事。
【高雄在地仔美食13】南國夏夜消遣 去林園「合春圓仔」吃彈指神功湯圓冰
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暗暝8、9點的高雄林園，似乎已經進入睡眠前的節奏，街巷鄰里的燈光暗淡，透天厝拉下鐵門，屋子裡只剩幾盞日光燈微微亮著，但是「合春圓仔」卻是夜街裡最亮的景點，這裡不停地有客人踩著鐵馬、騎機車來買剉冰，到了深夜11點還在呷冰，是當地人的夏夜消遣。
劉昶佑的姑姑劉乙燕同時間正站在煮檯前，用著「彈指神功」般的快手，撥切糯米糰入滾水煮熟，再把煮到軟透的糯米糰撈到冰糖水裡浸泡至Q彈，夜裡的客人一直上門，她就一直忙著低頭搓湯圓。
這種先搓成條型，再快手撥切的純米湯圓外表細白滑溜，口感Q彈，米香十足，是我最喜歡的冰料，北部的冰店相對少見。
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