中秋節慶 賣出27萬顆月餅
「月兒圓圓東海邊,拋灑銀光滿人間。世人舉頭盡望月,品嚐月餅樂歡顏。」中秋節是個溫馨、祥和,且極富詩情畫意的節日,這天,家人齊聚共享愉快時光外,當然也要一起品嚐具有團圓含意的應節食品「月餅」。而隨著時代進步,月餅款式越來越多,不僅有廣式月餅、台式月餅、港式月餅,更還有蛋黃酥、鳳梨酥等多種選擇,就是為了滿足不同消費者需求。
眾多品牌當中,國賓飯店每年所推出的月餅深受消費者喜愛,每到中秋節慶檔期至少可銷售27萬顆月餅,中秋禮盒也能突破5萬盒以上,被譽為飯店界「月餅常勝軍」一點都不為過,不僅如此,國賓月餅禮盒早已是各大企業的指定送禮款,其中經典廣式月餅仍有「百年不敗月餅」的封號。
台灣在地食材譜出經典廣味
隨著中秋節慶即將到來,國賓飯店除了保留每年深受歡迎的經典傳統口味:
「蓮蓉蛋黃」取用聞名遐邇湖南湘蓮子去殼磨漿,文火熬煉成餡微微透明感,蓮子清香與紅土鹹蛋黃完美結合,咬下後可品嘗到蓮蓉特有的黏牙口感,香醇濃郁。
「紅豆蛋黃」選用屏東萬丹栽種的高雄9號相思紅豆,遵循百年古法熬煮,包覆鹹蛋黃後,口感綿密鬆軟,飄香漫延,芳醇清爽。
「棗泥」嚴選來自紅棗之鄉的金絲紅棗及黑棗,完美比例熬煮成泥,保留金絲紅棗的絲絲酸甜及黑棗淡淡苦澀,層次分明值得細細品嚐。
「桂圓」香濃奶油製成的金黃酥皮,包裹來自台南東山窯燒的果肉厚質桂圓,經過龍眼木悶燻24小時,內餡口感綿密滑潤,帶有一股木材香氣。
「金鑽鳳梨」台南關廟金鑽17號鳳梨與土鳳梨,揉入冬瓜細緻滑順,加入杏仁堅果香氣,鳳梨纖維果肉誘人,酸香風味甘醇可口。
【今年主廚團隊更特別推出改良新款口味】
「養生芝麻」材料特別選用台南善化黑芝麻,冷藏後研磨成粉,保留黑芝麻特有的淡澀香氣,再以西港湖麻油點綴,製成絲滑內餡,質感細膩,散發芝麻濃郁的獨特芬芳,外皮以傳統廣式月餅的精工製作手法,保留原有的薄透油亮。
今年新款禮盒 千萬不容錯過
國賓飯店為了讓大家度過溫馨佳節,特別獻上國賓「華雲映月」六入月餅禮盒及「沐嵐望月」四入月餅兩款禮盒,讓你送禮、自用兩相宜。
國賓「沐嵐望月」四入月餅禮盒 定價NT$980
(紅豆蛋黃、桂圓、金鑽鳳梨、芝麻)
展開呈現猶如一幅水彩畫,四顆月餅展開後宛如層層山巒,金色的月亮在山的另一頭發出優雅光芒,月兔在彼端遙望,這次日式典雅設計以台灣山巒作為主題,中秋賞月與綿延的山景相互輝映出一幅珍貴的金色時光,將中秋的恬靜之美盡收眼底。
國賓「華雲映月」六入月餅禮盒 定價NT$1,380
(紅豆蛋黃、桂圓、金鑽鳳梨、芝麻、棗泥、蓮蓉蛋黃)
以日式浮世繪的手法,呈現出日式庭園中雙兔嬉戲的模樣,金色的月光緩緩映照在花叢中,享受這中秋的閑靜時分的片刻,浮世繪風格擅長將空間平面化處理,以線條的勾勒或平塗色彩的手法,讓整體禮盒效果與一般傳統中式禮盒效果十分不同,並且運用多種印刷效果,提昇整體立體感。
〝享〞優惠
●兩款中秋禮盒於2018年9月7日前預購,即可享有9折優惠。
●一次訂購11至20盒享有95折優惠。
●一次訂購21至50盒享有9折優惠。
●一次訂購51至99盒享有85折優惠。
●一次訂購100盒以上則可享有8折優惠。