圓山大飯店的月餅在媒體舉辦的盲測比賽中連連得獎，近五年的比賽，就有三次榮獲第一名，是每年都搶手的「冠軍月餅」。今年，圓山國宴點心廚團隊將其69年的月餅製作工藝極致發揮，並結合創意巧思，推出「圓山音樂寶盒月餅」(四入裝)及「圓山茗茶玉盤月餅」(六入裝)二款匠心獨具的月餅禮盒，選用最優食材製作傳統廣式月餅及創意口味流心月餅，讓經典傳承的好味道，替你好禮傳情意。
會唱歌的經典廣式月餅
「圓山音樂寶盒月餅」吉祥喜氣簡約、獨特的圓山紅四方音樂寶盒，是圓山大飯店今年特別設計的中秋幸福樂章。啟動音樂鈴平安圓滿的發條，為中秋佳節增添更多樂趣。
禮盒內的經典廣式月餅，「白蓮蓉雙黃」與「棗泥核桃」在主廚的巧手下，遵遁古法、細火慢熬，造就出口感綿密、香氣醇厚的內餡，是傳統港式口味中的絕對經典。創意口味則有「牛奶紅豆栗子」，選用台灣在地紅豆佐入法國奶油拌炒，再加入天然蜜栗子提味，口感香濃、皮薄綿密內餡多，是具有東方色彩的獨特點心。「XO干貝」由圓山大飯店金龍餐廳許耀光主廚製作的正宗港式XO醬，融入細緻綿密的豆沙中，結合數十種天然香料與干貝慢火拌炒，整個過程需要約8小時才能製成內餡，奢華食材創造的獨特口感，絕對是圓山獨家限定口味。
流心月餅耗時一年研發
另一款「圓山茗茶玉盤月餅」設計高貴典雅，內含六入小巧精緻、口味創新的流心月餅，包覆在金、紅撞色的盒中，富貴尊榮。另搭配昔日蔣夫人宋美齡女士送禮及招待賓客必備的永安烏龍茶，口感回甘帶蜜，佐月餅能相互提升口感層次。值得一提的是，此限量版禮盒的上蓋，是雷刻圓山大飯店商標的竹木托盤，讓禮盒更有溫度、實用性及紀念收藏價值。
流心月餅是圓山大飯店首度推出的新口味，「奶黃流心」更是耗時一年研發的正宗港式奶黃流心月餅，選用泰國椰奶及新鮮鹹蛋黃精製而成的流心，無需加熱就有如瀑布般的爆漿效果；「芝麻流心」採用微電腦精密篩選出顆粒飽滿的上等芝麻做為餡料，完整保留營養價值和原味清香；「拿鐵流心」選用特調咖啡豆搭配煉乳流心製作，咖啡香氣搭配濃濃煉乳，口感層次分明、風格雅緻。
今年中秋佳節就挑選台灣人心中的冠軍飯店月餅，用豐富的餡料薈萃，裹入團圓的淡淡馨香，一起期待月圓人團圓吧！
圓山大飯店X鏡傳媒 首度官方授權開放早鳥預購
「圓山音樂寶盒月餅」（1,280元／盒，含4個廣式傳統口味月餅）、「圓山茗茶玉盤月餅」（1,580元／盒，含6個流心小月餅），7月31日前預購可享85折早鳥折扣，訂購網址：https://bit.ly/2UOOb61