曾引進添好運、生吐司SAKImoto Bakery等品牌的曾柏憲又玩出新花樣,他看好台北市信義區夜間商機及年輕族群消費習慣,打造半戶外的新型態酒吧「BLAH BLAH Bar」,主打全台首創的智能自助打酒機,消費者喝什麼、喝多少,全都自己決定。
【時髦酒吧(上)】自己的酒自己調!「BLAH BLAH Bar」智能自助打酒機16款任你混搭
在台北週末想要來一杯,實在太多選擇。近來開幕的「BLAH BLAH Bar」,以智能自助打酒機最引發話題,進化中的新潮經營模式,宣告台北酒吧圈再度進入戰國時代。
「BLAH BLAH Bar」位於新光三越A8館半戶外地下空間,曾柏憲認為確實地理位置較偏離主要酒吧區,但空間卻是此地點相當加分的地方,能讓它玩出不同的酒吧型式,不僅可以不定期邀請DJ,或是準備各種主題派對,比喝酒本身更舒壓。
「每個人都是自己的調酒師!」很有時尚風格的打酒機共有16款酒,憑著一張儲值卡,以量計價,自由汲飲,有調酒、啤酒,也有無酒精飲品,完自由混搭,鼓勵消費者自調出「獨家配方調酒」。
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